牛瘤胃细菌产木聚糖酶菌株的筛选及其酶学性质的研究.pdfVIP

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2016-05-09 发布于安徽
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牛瘤胃细菌产木聚糖酶菌株的筛选及其酶学性质的研究.pdf

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河南农业科学，，（）：２０１４４３４１２８１３２　－ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨｅｎａｎＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ　　　　ｇ　牛瘤胃细菌产木聚糖酶菌株的筛选及酶学性质研究１１２１１１＊，，，，，张贝贝赵晓兵何丽丽徐新慧刘新育陈红歌（／，；河南农业大学生命科学学院农业部农业微生物酶工程重点实验室河南郑州１．４５０００２，）鹤壁市淇滨区动物疫病预防控制中心河南鹤壁２．４５８０３０：，，摘要为筛选能够产生稳定性较高木聚糖酶的菌株采用以桦木木聚糖为唯一碳源的培养基从牛，。、瘤胃液中分离到株产木聚糖酶的细菌命名为将菌株进行形态学分析生理生化鉴定１ＢＦＢＦ及，、、、１６ＳｒＤＮＡ鉴定并研究其产木聚糖酶的最适反应温度最适Ｈ值温度稳定性Ｈ值稳定性ｐｐ及金属离子对其酶活力的影响。结果显示，菌株属于类芽孢杆菌属（）；菌株所ＢＦＰａｅｎｉｂａｃｉｌｌｕｓＢＦ，，，产木聚糖酶反应最适温度为最适值为在值稳定在保温６０ ℃ Ｈ６．０Ｈ３．０９．０６０ ℃ １８０ｐｐ～，；／２＋、２＋后仍有的酶活力具有较好的热稳定性终浓度为的对酶活力有较ｍｉｎ６５％５ｍｍｏｌＬＣａＦｅ，。，强的促进作用相对酶活力分别达和表明筛选到的菌株所产木聚糖酶具有较好的