BLESSU咖啡连锁介绍展示教案分析.ppt

店 面 形 象 展 示 一、BLESS U（天佑）咖啡简介 BLESS U(天佑）咖啡一直以为大众提供休闲优雅舒适的休息环境，提供高品质的咖啡甜点，和培养具有良好道德与修养并具有专业技术的服务人员为原则，是一家颇具人气的高档次咖啡店。 BLESS U(天佑)蕴含着祝福你、保佑你的美好深意，置身在这优雅的环境中尽情享受心灵的陶冶和绿色的美味，希望您在这里能够得到身心上的放松和愉悦。 在装修风格上，融合了土耳其东西亚风格，再搭配各形式桌椅，让您切身体验到咖啡文化新理念。 祝愿您在这浪漫和休闲时光里心情舒畅，永葆青春体魄！ 我们的种植园 我们在南非拥有大面积的无公害咖啡种植园基地，有机种植，专业甄选，我们只挑选无公害的合格咖啡作为原材料，以表示对广大消费者的爱护和尊重。 1、关于公司： BLESS U(天佑)咖啡是韩国乐天原咖啡豆 最大供应商，在韩国拥有良好的口碑和基础， 未来我们的目标是“立足于中国市场，品质至 上，放眼未来”。 2、关于市场： 独具慧眼的选择大于千辛万苦的努力 正确的选择胜于日积月累 无限的商机不许你犹豫等待 1）在炽热的环境中，需要寻求一颗安静的心；累了，回家。 2）咖啡消费增速惊人，近三年来，咖啡豆的消费正以65%的速度不断递增。 3）20-40岁之间的消费者在大中城市年均消费咖啡25杯。 4）目前中国尚有13900家咖啡馆，根据中国这一广大的消费市场，随着经济发展人们消费理念的改变，这个数字每天都在改变。并且，广州、上海、深圳、北京等大中城市的市场增长率高达18%。 3、关于品牌： BLESS U(天佑)咖啡深受韩国中高端消费群体的青睐，BLESS U(天佑)咖啡品牌知名度名列前十位。 4、经营定位： 我们不是一个简单的咖啡馆，而是一个多元化的文化休闲空间，是一个温馨的家，是一个宁静的书房，是一个生意洽谈室。咖啡馆里是公共场所，但在布局、装饰、色彩方面，我们都营造出家的轻松感和温馨感。在这里有来自世界各地的书籍让您阅读，在这里有各式舒适的桌椅沙发让您休息，在这里有品种齐全的饮品和甜点让您选择。美妙的音乐，带走办公室的紧张和压抑，消除您的烦躁和拘束，家一样的归属感和惬意感油然而生。 寻求平和温馨的幸福感，是我们的基本格调，区别于其他的咖啡馆，BLESS U 的设计风格巧妙地将欧美风格与东西亚风格相融合，崇尚内心世界的温和与平静，色调加以浪漫情怀。点点滴滴都在幸福中。 松软舒适的沙发，免费畅通的WIFI，轻松优雅的音乐，错落有致的布局，葱葱郁郁的树木，千百款书籍，咖啡淡淡的香气弥漫整个下午，可口的甜点咬出幸福的滋味…… 咖啡学院： BLESS U(天佑)咖啡学院，是针对咖啡爱好者和加盟店的员工培训而设立的，优秀的师资力量是对教学品质的保证， 我们会详细的介绍和培训店内的产品制作以及咖啡的发展和行业标准。 针对加盟店实际情况，详细的制定培训计划和运营流程，保证经培训的学员都能达到独立上岗的能力。同时学院也面向普通的咖啡爱好者和顾客，无论有没有经验都可以在这里得到提升，并且可学到具有BLESS U特色的饮品。 咖啡培训队： 咖啡培训计划： HOT COFFEE 5、产品中心： ICE COFFEE ICE DREAM MENU SPECIAL MENU BLESS U SIDE MENU 二、韩国BLESS U(天佑)咖啡连锁的投资： 按照168㎡以下计算 技术联盟费： 5万元 厨房 设备：13万元（咖啡机，咖啡粉碎机， 果汁调配机，蛋糕展柜，冰淇淋展柜， 制冰机，削冰机，冷冻机，冷藏机， 微波炉，电烤箱，温水机，净水系统， 品牌统一器具） 桌 椅：8万元（按纯实木桌椅150平米基准） 办公配套设备：3万元（音响，POS机， 结算系统,电脑，TV，监控器2-5台） 原料：2万元（咖啡，辅料） 设计装修监理费：3万元 咖啡培训带动费：2万元 （韩国咖啡师亲自培训， 开业之前和之后一个星期亲临指导带领） 品牌合同保证金：2万元 合计：38万元 + 店面装修