黑麦草颗粒饲粮对扬州鹅器官发育和血清生化指标的影响.pdfVIP

动物营养学报２０１４，２６（６）：１６６８⁃１６７３ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１４．０６．０３１ 黑麦草颗粒饲粮对扬州鹅器官发育和 血清生化指标的影响 １ １∗ １∗∗ １ ２ ３ ∗∗ 占今舜 　 夏　 晨 　 赵国琦 　 霍永久 　 徐红蕊 　 杨富裕 （１．扬州大学动物科学技术学院，扬州 ２２５００９；２．河南牧业经济学院，郑州 ４５００４６； ３．中国农业大学动物科学技术学院，北京 １００１９３） 摘　 要： 本试验旨在研究黑麦草颗粒饲粮对扬州鹅器官发育和血清生化指标的影响。 试验选 择 １ 日龄扬州鹅３００ 只，随机分成５组，每组３ 个重复，每个重复２０ 只。 各组饲粮黑麦草添加水 平分别为０（对照组）、２％（ Ⅰ组）、４％（Ⅱ组）、６％（Ⅲ组）和８％（Ⅳ组）。 试验期为２１ ｄ。 结果 表明：１）Ⅳ组的心脏重量显著高于对照组（Ｐ＜０．０５），Ⅱ组的肌胃重量显著高于对照组（Ｐ＜ ０．０５），Ⅰ～Ⅲ组的肝脏和脾脏重量高于对照组（Ｐ＞０．０５）。 ２）Ⅲ组的十二指肠、空肠、回肠、盲肠 及总肠段长度均长于对照组（Ｐ＞０．０５）。 ３）Ⅲ、Ⅳ组血清低密度脂蛋白含量显著低于对照组（Ｐ＜ ０．０５），高密度脂蛋白含量显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）。 由此可见，黑麦草颗粒饲粮能够提高扬州 鹅器官重量和肠道长度，改善血清生化指标，黑麦草适宜添加水平为６％。 关键词： 黑麦草；扬州鹅；器官发育；血清生化指标 中图分类号：Ｓ８３５　 　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０１４）０６⁃１６６８⁃０６ ［７］ 　 　 扬州鹅是以太湖鹅为母本，隆昌鹅和皖西白 他屠宰和肉质指标无显著影响。 吕廷伟等 研究 鹅为父本，进行三系杂交选育出来的鹅类新品种， 了青刈黑麦草饲粮对母猪繁殖性能的影响，发现 它具有遗传稳定、繁殖率高、生长快、耐粗饲、适应 饲粮粗纤维水平在 １２％左右不会影响繁殖性能。 － ［８］ ［１ ２］ ［３］ 王宇涛等 研究发现，采用部分或者全部黑麦草 性强和肉质细嫩等特点 。 王健等 研究结果 表明，扬州鹅早期生长速度较快，７周龄达３ ｋｇ，１０ 作为奶牛的青饲料均不同程度地提高了奶牛的日 周龄达４ ｋｇ，尤其在舍饲条件下，可以提前 １～２周 产奶量，延长了奶牛的泌乳高峰期以及提高了牛 上市。 鹅是一种草食性动物，多以青绿饲料为主， 奶中蛋白质的含量。 以上研究表明，饲粮中添加 补充少量的精饲料。 黑麦草是一种禾本科牧草， 适量的黑麦草能够改善动物的繁殖性能和生产性 其品种较多，一般多花黑麦草的种植范围较广。 能。 利用新鲜的黑麦草饲喂皖西白鹅和兴国灰鹅 黑麦草具有喜温润气候、耐低温、耐盐碱、分蘖和 已取得较好的效果，然而，目前利用黑麦草作为饲 再生能力强、可多次刈割的特点。 此外，黑麦草营 料对扬州鹅的影响研究较少。 本试验拟通过研究 养丰富、适口性好，深受畜禽的喜爱。 因此，现已 添加不同水平黑麦草颗粒饲粮对扬州鹅器官发育 － ［４ ５］ 和血清生化指标的影响，为推广黑麦草在扬州鹅 成为农区种植广以及播种面积大的牧草之一 。 ［６］