_匙吻鲟的生物学特性、成鱼养殖技术及消化系259301193重点分析.docVIP

匙吻鲟的生物学特性、成鱼养殖技术及消化系统的解剖 殷守仁1 2赵文1刘保占1 （1大连水产学院辽宁省水生生物重点实验室辽宁 1160232北京市水产技术推广站北京 100012） ： 关键词： Abstract: The paddlefish is origin in North America, Its snout is long and flat; Which body surface is slickness and without scales, the back is dark blue-gray, there used to be distribution of spots; There are ocher dot spots in the side of the body, and its belly is white; Its mouth is big and eyes is small, the forehead is higher than mouth; Its gill rakers are dense and slimness, The ope- -rcular bone is big, extend backward to pelvic fins, The tail fin is bifurcate, and caudal peduncle has scale like the pedicle. The juvenile of paddlefish has a high ornamental value, and adult fish can be made out of caviar, there is a high economic value. This text is based on the biology of paddlefish, aquaculture of the adult fish and research of the digestive system, So that the growth, living and feeding conditions of paddlefish can be understood better, In order to make more people know the market value of paddlefish and make large-scale promotion. Keywords: paddlefish biological characteristics nutritional components anatomy of the digestive system 引言 匙吻鲟( Polyodon spathula)隶属于鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属主要分布在美国中部和北部的大型河流及相关湖泊、水库中是世界上现存的两种匙吻鲟科鱼类之一，是大型的淡水经济鱼类。20世纪80年代末期我国开始从美国引进匙吻鲟鱼苗,随后又引进鱼卵20年来 匙吻鲟已推广到我国河南、安徽、福建、江苏、北京和天津等20多个省市养殖, 都取得了良好效果[1-3]。匙吻鲟成鱼价格高,已成为农民调整渔业产业结构,脱贫致富的重要措施。2003 年我国人工繁殖获得成功。对于匙吻鲟的养殖技术近年来研究的比较多[4-5]，鱼类滤食器官的构造和发育，国内外已有较为深入的研究[6-7]，而对匙吻鲟消化系统的解剖的研究就相对较少了，刘建虎等[8]对匙吻鲟摄食及消化器官胚后发育形体学进行了观察。本文介绍了匙吻鲟生物学特性、养殖管理及消化系统的结构旨在为大水面提高单位水体养殖经济效益提供参考。 1 1.1 形态特征 在各种鱼中,匙吻鲟的吻特别长, 约占体长的1/3口位于吻的下部身体流线型，呈扁平,如桨状,最易识别。匙吻鲟体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中，两侧逐渐变浅，腹部白色，口大眼小前额高于口部鳃耙密而细长鳃盖骨大而向后延至腹鳍尾鳍分叉尾柄披有梗节状的鳞甲。胸鳍较小下位腹鳍腹位背鳍起点在腹鳍之后尾部侧扁尾鳍叉形不对称上叶尖长下叶宽短。 生活习性和生活环境 匙吻鲟原产美国密西西比河一带,喜生活在水流缓慢、饵料生物比较丰富的区域在湖泊、水库中,栖息于水体中上层。匙吻鳃性情温和,不善于跳跃,容易捕捞。匙吻鲟是广温性鱼类，适温范围为0～37℃ 最佳生长水温为23～28℃适宜的pH范围为6.5～8水体中的容氧要求在5mg/L以上，较之白鲢耐氧能力稍差。 摄食习性 匙吻鲟终生以浮游动物为食。仔鱼的开口饵料为轮虫、小型枝角类及桡足类等，仔鱼刚孵出时虽有一定大小的口裂但因其不能闭合只能通过不断的游动而摄取食物和呼吸。能开口摄食的饵料顺序依次为轮虫、小型