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本 科 生 毕 业 论 文（设 计）
题 目: 对硝基苯甲醛没食子酰腙
的合成及其抑菌活性 作者姓名: 专业班级: 应用化学级班 指导教师: 教授
年月
目 录
中文摘要 1
英文摘要(Abstract) 2
1 前言 3
1.1 没食子酸酯的研究进展 3
1.2 对硝基苯甲醛的研究进展 3
1.3 酰腙类化合物的研究进展 4
1.4 选题目的与意义
2 实验部分 5
2.1 实验材料 5
2.1.1 主要仪器 5
2.1.2 主要试剂
2.2 实验原理
2.2.1 没食子酰肼的原理
2.2.2 对硝基苯甲醛没食子酰腙的原理 6
2.3 实验步骤 6
2.3.1 没食子酰肼的步骤- 6
2.3.2 对硝基苯甲醛没食子酰腙的步骤-
2.4 抑菌活性的测定
2.4.1 固体培养基的制备
2.4.2 菌悬液的制备与选种
2.4.3 抗菌药物溶液的配制
2.4.4 抑菌活性实验步骤
3 实验结果与讨论
3.1 产物的表征
3.1.1 产物的性状及其熔点
3.1.2 产物的红外光谱图
3.2 没食子酰肼合成条件的初步探究
3.2.1 反应温度对酰肼产率的影响 1
3.2.2 反应时间对酰肼产率的影响 1
3.3 对硝基苯甲醛没食子酰腙合成条件的初步探究 1
3.3.1 反应温度对酰腙产率的影响 1
3.3.2 反应时间对酰腙产率的影响 1
3.3.3 原料摩尔比对酰腙产率的影响 1
3.3.4 其他一些条件对反应的影响 12
3.4 抑菌活性结果分析 1
4 结论 1
参考文献 1
致谢 1
对硝基苯甲醛没食子酰腙的合成及其抑菌活性
化学与生命科学学院 应用化学专业 200901班
为染料、医药等有机合成的中间体，在医药工业中用来生产硝基苯丁烯酮，用于制备染料、医药等。含有芳香基团的酰腙化合物及其金属配合物在医学、催化、分析化学、材料科学领域都有重要应用。
本文以没食子酸乙酯与水合肼为原料，制备没食子酸肼，然后通过对硝基苯甲醛与没食子酰肼的缩合反应，合成了对硝基苯甲醛没食子酰腙。测定了产物的熔点，并用红外光谱对产物对硝基苯甲醛没食子酰腙的结构进行了表征。通过实验研究了反应温度、反应时间和原料摩尔比对产率的影响。结果表明在温度为82℃，反应时间为2.5以及反应物摩尔比为1:1.5条件下对硝基苯甲醛没食子酰腙产率可达88.6%11mm。
关键词：没食子酸乙酯；没食子酸酰肼；对硝基苯甲醛；对硝基苯甲醛没食子酰腙
Synthesis and ntibacterial Activity of
Paranitrobenzaldehyde Gallic Acyl Hydrazone
Min Yang
Class200901, Applied Chemistry, College of Chemistry and Life Science, HNU
Abstract: Gallic acid ester compounds is one of the important derivatives of gallic acid. It’s used mainly as the antioxidant of oil or oil-based food in medicine and chemical industry and other fields. The paranitrobenzaldehyde is often as the intermediates of organic synthesis for the preparation of dyestuff, medicine and so on, it is also used in pharmaceutical industry for the production of nitrobenzene butene ketone. Acyl hydrazone compounds containing aromatic group compounds and their metal complexes in the medicine, catalysis, analytical, chemistry and materials science have important applications.
First of all, the gallic acid ethyl ester and hydrazine hydrate were used as the raw materials for the preparatio
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