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第一章 植物细胞 第一节 细胞概述 一、细胞的发现及细胞学说的建立和发展 1665年Robert Hooke 用自制的显微镜观察了软木薄片,发现了蜂窝状的小格子“Cell”。 细胞学说: 1.动物和植物组织均由细胞构成 2.所有细胞均由细胞分裂或融合而来 3.卵和精子都是细胞 4.一个细胞可以分裂形成组织 二、细胞的基本概念 细胞的概念：细胞是生物体形态结构的基本单位，是生命活动的功能单位。 植物细胞与动物细胞的主要区别特征：细胞壁、质体和大液泡。 四、真核植物细胞的基本特征 (一)细胞的大小和形状 细胞一般很小，形状多种多样。 不同种类的细胞，大小差别悬殊。 细胞小的原因： (1)受细胞核所能控制的范围的制约 (2)有利物质的交换(相对表面积大)和转运。 第二节 细胞生命活动的物质基础——原生质 原生质与原生质体的概念 (1)原生质：构成原生质体的主要物质称为原生质。是细胞中的生活物质。是细胞中组成成分的名称。 (2)原生质体：由原生质特化而来，构成生活细胞的除细胞壁以外所包含的各部分，包括细胞膜、细胞质和细胞核。是细胞中结构的名称。 一、原生质的基本化学组成（课外自习） 第三节 细胞的外被结构——细胞壁与细胞膜 一、细胞壁 包围在原生质体外的坚韧外壳 保护、支持作用 吸收、蒸腾、运输、分泌 细胞识别 参与细胞生长调控 (一)细胞壁的分层 胞间层