西北大学生命科学学院本科生历期末考试题详解.doc

西北大学2008 2009学年第一学期本科考试 一、填空题（每题0.5分，共30分） 1. 根据R基团对水分子的亲和性，氨基酸可分为_____________和_______________。 2. DNA的二级结构最主要的形式为Waston和Crick提出的_____型双螺旋，其核心内容是：DNA由两条呈_________的多聚核苷酸链组成，它们相互缠绕形成_______双螺旋；两条链通过__________________结合在一起；碱基对位于双螺旋的___________，并垂直于暴露在外的____________________；双螺旋的表面含有_________和_________，相邻碱基对距离为_____nm。 3. 除了___________以外，其他单糖都具有旋光异构体，自然界的单糖绝大多数为_______单糖；只有一个手性碳原子的构型不同的一对异构体称为____________。 4. 酶的化学本质主要是___________，也有少数使RNA，具有催化活性的RNA称为___________。 5. G蛋白为____________结合蛋白，具有__________酶活性。当G蛋白结合__________时表现为无活性，而结合__________就有活性。 6. 天然脂肪酸多为_______数脂肪酸，其中不饱和脂肪酸的双键多为_______式。____________和______________为必需脂肪酸。 7. 蛋白质的结构一般包括______个层次的结构，但肌红蛋白的结构层次只有_____个；蛋白质的功能由其特定的________结构决定。 8. Km是指酶反应初速率为Vmax一半时________浓度。一般酶的Km越大，意味着该酶与底物的亲和力越________。 9. Tm是指DNA的双螺旋有______发生热变性时的相应温度。某种DNA均一性 越______，其Tm范围就越窄；在溶剂条件固定的前提下，Tm的高低取决于DNA分子中的_______含量；DNA溶液中的离子强度越高，Tm就越_______。 10. 按功能不同，多糖可分为_______________和________________。 11. 激素的浓度低但能产生强烈的生物学效应是因为_______________和______________。 12. 具有紫外吸收特性的氨基酸分别是____________、____________和____________。 13. 含有腺苷酸的辅酶主要有__________、___________、___________和____________。 14．根据国际系统分类法，所有的酶按照所催化的化学反应的性质可分为六大类：______________、______________、________________、_______________、_______________和______________。 15. RNA大多数是以____股链的形式存在，但也可形成局部的_________结构；典型的tRNA二级结构是__________型，包括___________环、___________环、___________环及____________环；tRNA的三级结构呈___________，其3(末端有一共同碱基序列_________，其功能是__________________。 二、解释下列各组名词（每题3分，共18分） 单顺反子和多顺反子 蛋白质的变性和复性 竞争性抑制和非竞争性抑制 增色效应和减色效应 酸性氨基酸和碱性氨基酸 构型和构象 三、选择题（每题1分，共15分） 1. A-DNA和B-DNA的差别在于（ ）。 A. Waston-Crick碱基配对规则 　　 B. 大小沟的形状 C. 螺旋的手性 　　 D. 糖苷键的构象 2. 不属于还原性糖的二糖是（ ）。 A. 麦芽糖 　 B. 乳糖 　 C. 纤维二糖 　 D. 蔗糖 3. 六肽Lys-Gln-Cys-Asp-Glu-Ile在pH7时的净电荷是（ ）。 A. -2 　 B. -1 　C. 0 　 D. +1 　 E. +2 4. 作用持续时间最长的激素是（ ）。 A. 胰岛素 　 B. 胰高血糖素 　 　 C. 甲状腺素 　 D. 肾上腺素 5. 以下最不可能在酶的活性中心参与催化反应的氨基酸残基是（　　 ）。 A. Ala