导论-运营与物流管理研究中心.pptVIP

3. 考试方法： 参与（包括上课出席，发言及案例讨论、分析） 20% 作业（含作业，专著 、文献阅读） 30% 期末考试 50% 运营管理(Operations Management)：导论 3. 考试方法： 参与（包括上课出席，发言及专题研究或案例讨论、分析） 20% 作业（含作业，专著、文献阅读） 30% 期末考试 50% 运营管理(Operations Management)：导论 For the bread-making line, baking is the bottleneck since it has the longest cycle time. The cycle time of each bread-making line is 1 hour/100 loaves. Since there are two lines, the cycle time of bread-ma