襄阳是一座历史古城详解.pptVIP

襄阳是一座历史古城，在这里有古老的城墙，美丽的护城河还有智慧的诸葛亮。但最值得品味的还是襄阳的特色小吃。 财产 襄阳大头菜 襄阳牛油面 襄阳流水西瓜 襄阳金刚酥 哈哈，我最爱的还是大头菜！ 大头菜的传说 襄阳大头菜又名“芥菜”，属十字花科，有强烈地芥辣味，不宜生吃，襄阳大头菜又称“孔明菜”。相传东汉末年，诸葛亮隐居古隆中，每当寒冬腊月，他就把称为“蔓茎”的野菜挖回来凉拌下饭。有一次诸葛亮出门访友，临走前做了一盘蔓茎丝，数天后回家，见没有吃完的蔓茎丝无异味，就试尝了一下，一吃感到又脆又嫩，非常可口，立即悟出了其中的奥妙。新鲜蔓茎用盐多腌一些时间就能变成美味佳肴。故相传诸葛亮是腌制大头菜的创始人。从此襄阳人腌制大头菜的习俗和方法就逐渐发展，流传至今。现已成为远近驰名的地方传统产品。 看看大头菜生长的样子吧！ 芥菜枝叶 芥菜花 芥菜子 大头菜的吃法 1、炒 2、凉拌 大头菜的作用 1. 解毒消肿、防癌抗癌： 美好的祝愿 * 襄阳大头菜 张瑛琦 襄阳是一座历史古城，在这里有古老的城墙，美丽的护城河还有智慧的诸葛亮。但最值得品味的还是襄阳的特色小吃 襄阳古城墙 襄阳古城墙 襄阳护城河 大头菜的传说 襄阳大头菜又名“芥菜”，属十字花科，有强烈地芥辣味，不宜生吃，襄阳大头菜又称