专题复习：病毒细菌真菌和传染病.pptVIP

归 　纳　小　结 　　　　　　　 病毒的类别（按寄主分）　　　　　　　　 病毒的结构： 病毒的生活： 病毒与人类的关系： 腮腺炎 腮腺炎是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸道传染病，儿童和青少年中常见，成人中也有发病。飞沫的吸入是主要传播途径，接触人体后2－3周发病。腮腺肿胀在发病1－3天最明显，以后逐渐消退，约2周肿胀完全退尽。腮腺炎病毒可侵犯各种腺组织或神经系统及肝、肾、心、关节等几乎所有的器官。因此，常可引起脑膜脑炎、睾丸炎、胰腺炎、乳腺炎、卵巢炎等症状。 （2011云南省）阅读下列资料并回答问题： 流行性感冒是一种常见的呼吸道传染病。①它是由流感病毒引起的；②主要通过空气、飞沫近距离传播；③预防流行性感冒的最常用方法为：积极锻炼身体、增强体质，注射流感疫苗和尽量避免在公共场所逗留；④对于有感冒、发热症状的人尽可能的隔离治疗。 （1）流感病毒的结构是由 外壳和内部的 组成。 （2）流行性感冒具有 和流行性的特点。 （3）资料④属于传染病预防措施中的 。 （4）注射流感疫苗使人体产生抵抗该流感病毒的抗体，这种免疫方式以属于 。 (2012昆明市)俗话说：“大灾之后必有大疫”，地震、干旱、泥石流等灾害后，往往会爆发很多种传染病，如水源污染会引起细菌和病毒性传染病。对灾区进行大范围消毒、加强食品和饮用水卫生监督、注射疫苗等防疫措施显得尤为重要。请回答： (1)与细菌相比，病毒没有_______结构。 (2)使用消毒液进行大范围消毒，在预防传染病的措施中属于_______________。 (3)救援人员提前注射破伤风疫苗，该疫苗在免疫学上称为__________。 (4)对刚停止呼吸的人，应该马上用__________方法进行急救。 9、 (2013云南省)2013年3月，我国出现由新型H7N9禽流感病毒引起的禽流感。为作好疫情的防控工作，专家追踪研究可能传播该疾病的禽类，并积极研制相关疫苗，同时提醒公众尽量避免与活禽接触，平时要注意营养，加强锻炼，勤洗手，室内保持空气流通，避免感染疾病。请结合生物学知识回答： (1)引起人感染H7N9禽流感的病毒称为________ ，该病毒的营养方式(生活方式)为________。 (2)健康人注射甲肝疫苗后，体内产生的抗体_______ (填“能或“不能’’)对H7N9禽流感病毒产生作用。 (3)注意营养，加强锻炼属于传染病预防措施中的_________ 。 细菌和真菌的分布： 。 细菌和真菌的培养； 1、配置培养基（含有营养物质） 2、高温灭菌 3、接种 4、恒温培养 细菌和真菌生活所必需的基本条件：一定的水分，适宜的温度，充足的有机物。 最早发现细菌的科学家是列文虎克；被称为“微生物学之父”的科学家是巴斯德。他还发现了酵母菌（真菌），乳酸菌（细菌），以及保存酒和牛奶的巴士消毒法和防止手术感染的方法。 形态及类型 真菌 真菌种类多、数量大、繁殖快、分布广，与人类的关系极为密切。现在已经发现了七万多种真菌。包括单细胞的酵母菌，多细胞的霉菌和蘑菇。真菌已经有了真正的细胞核。 1 酵母菌 （1） 形态及结构无色的、卵形的单细胞个体；具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，细胞质里面有明显的液泡。 （1 ）结构：青霉是多细胞个体，由许多菌丝组成。 （2）繁殖 孢子生殖 3 蘑菇 （1）结构蘑菇是一类个体比较大的真菌。蘑菇由菌丝构成。。 真菌与人类的关系 有益方面 酵母菌：酿酒 曲霉菌：制作酱油 青霉素：医药上用作抗生素 食用：蘑菇、银耳、灵芝、金针菇、香菇、竹荪、猴头菌等 有害方面：黄曲霉、霉菌使物体发霉、甲癣、足癣、稻瘟病、棉花的枯萎病、毒蘑菇等 食品保存 细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物（营养物质）、一定的生存空间等。另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为异养）。 腐败原因-------细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所致； 保存原理-------将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖； (2011云南)下列生物中，有成形的细胞核（真正细胞核）的是（ ） A、醋酸菌