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消化道肿瘤防治 徐汇区疾病预防控制中心 大 纲 各类消化道肿瘤及好发因素 癌症性格 抗癌相关食品 各类消化道肿瘤 及好发因素 消化道肿瘤防治 各类消化道肿瘤及好发因素 食管癌 胃 癌 肝 癌 大肠癌 食管癌好发因素 吸烟、饮酒、嚼槟榔、麻辣烫、腌、熏制食品。 食管炎（夜宵太多食管返流）。 早期表现哽噎感，以后进行性吞咽困难。 胃癌好发因素 三餐不定时（胃是遵守时间表的器官，而且比较娇嫩）。不吃早餐和暴饮暴食使其胃癌较常人高1.3倍。 生气时进食，1.5倍。 喜食烫食，刚沏好的热茶（应在50~60摄氏度以内）。 腌肉、熏鱼（每日摄入30克，患癌几率增加15~38%）。 胃癌好发因素 慢性胃炎、胃溃疡、幽门螺杆菌感染。 夫妻癌现象（夫妻共同生活习惯、饮食，可同时或先后患癌）。 胃区不适、饱胀、胃痛、贫血、体重下降、乏力等应及时胃镜检查。 胃 镜 胃 镜 胃 镜 肝癌好发因素 三部曲：乙肝—肝硬化—肝癌（每步相隔10~15年）。 丙肝、黄曲霉素（霉变食品）、酒精。 蓝绿藻、血吸虫。 早期无症状（肝脏代偿能力极强），1~2年才食欲不振、后期肝大、腹水、黄疸。B超和AFP检查有助于早期发现。 肝 癌 大肠癌好发因素 久坐办公室者1.6倍高发（体力活动越多，大肠癌发病率越低）。 过度的动物脂肪、动物蛋白饮食。 长期缺乏新鲜蔬菜和水果、纤维素饮食。 结肠有息肉