恶性肿瘤的营养治疗教案分析.pptVIP

第十九章 恶性肿瘤的营养治疗 肿瘤是机体在各种致瘤因素作用下，局部组织的细胞在基因水平上失去对其生长的正常调控，导致异常增生而形成的新生物，一般表现为局部肿块。 肿瘤细胞与正常细胞相比，具有异常的形态、代谢和功能，并在不同程度上失去了分化成熟的能力。肿瘤细胞生长旺盛，具有相对的自主性，即使致瘤因素已不存在时，仍能持续性生长，不仅与机体不相协调，而且有害无益 。 肿瘤防治周：4月15日－21日 2006年主题：合理饮食，预防癌症 2007年主题：珍爱生命，远离癌症 2008年主题：提倡全民戒烟，让儿童远离癌症 2009年主题：规范癌痛治疗，改善生活质量 2010年主题： 关爱生命，科学防癌，让生活更美好 二、肿瘤的病因 大多数人类恶性肿瘤是环境因素与遗传因素相互作用的结果。 癌症的发生大致分为3个阶段： 2006年6月美国临床肿瘤学会年会：癌症≠绝症 可控也可治！ 2006年8月WHO：把原来“不治之症”的“癌症”重新定义为可以治疗、控制甚至治愈的“慢性病”。??? 三、肿瘤病人的代谢特点 能量代谢：增高，一般认为肿瘤病人的能量代谢比正常情况下高10%，体重下降是肿瘤病人常见的一种现象，可能一方面是食欲下降引起的摄入减少，也可能是消耗增加引起的； 碳水化合物代谢：主要是许多肿瘤患者出现葡萄糖不耐症； 蛋白质代谢：表现在蛋白质转换率增加、肝脏合成蛋白增加、肌肉合成蛋白