生物能学分析报告.ppt

分解代谢和合成代谢途径间的能量关系 分解代谢 (氧化、放能) 合成代谢 (还原、吸能) 糖类 脂肪 蛋白质 细胞大分子 产能营养素 蛋白质 多糖 脂类 核酸 氨基酸 糖 脂肪酸 碱基 前体分子 终产物 Metabolic Classification of Organisms According to Their Carbon and Energy Requirements Classification Carbon Source Energy Source Electron Donors Examples Photoautotrophs 光合自养生物 CO2 Light H2O, H2S, S, other inorganic compounds Green plants, algae, cyanobacteria ,?photosynthetic bacteria Photoheterotrophs 光合异养生物 Organic compounds Light Organic compounds Nonsulfur purple bacteria Chemoautotrophs 化能自养生物 CO2 Oxidation- reduction reactions Inorganic compounds: H2, H2S, NH4+, NO2-, Fe2+, Mn2+ Nitrifying bacteria; hydrogen, sulfur and iron bacteria Chemoheterotrophs 化能异养生物 Organic compounds Oxidation- reduction reactions Organic compounds, e.g., glucose All animals, most microorganisms, nonphotosynthetic plant tissue such as roots, photosynthetic cells in the dark p262 The three stages of catabolism. Stage I: Proteins, polysaccharides, and lipids are broken down into their component building blocks, which are relatively few in number. Stage II: The various building blocks are degraded into the common product, the acetyl groups of acetyl-CoA. Stage III: Catabolism converges to three principal end products: water, carbon dioxide, and ammonia. The Pathways of Catabolism（分解代谢） Converge to a Few End Products 代谢途径中酶组成模式 The ATP cycle in cells ATP水解 光合作用 分解代谢 生物合成 渗透压维持 细胞运动/ 肌肉收缩 The flow of energy in the biosphere is coupled primarily to the carbon and oxygen cycles 光合自养 异养 生物圈中能量流动与C和O循环的关系 分解代谢全图 四、代谢中常见的有机反应机制 基团转移反应 氧化－还原反应 消除、异构化和重排反应 碳－碳键的形成或断裂反应 生物化学中的反应大体可归纳为四类 基团转移反应 Y: + A-X ? Y-A + X: 亲电子基团（如A）从一个亲核体（如X:）转移到另一个亲核体（如Y:） 在代谢反应中，最常见的转移基团是酰基、磷酰基及葡糖基等。 酰基转移 R－C－X+Y－: ?[R－C－X] ? R－C－Y+X－: O Y O－ O 四面体中间产物 酰基化合物-Y 酰基化合物 氧化－还原反应 氧化-还原反应实质是电子的得失反应 酮 醇 NAD+ + H+ + 2e NADH Oxidation-Reduction Reactions 琥珀酸 延胡索酸 苹果酸 草酰乙酸 消除、异构化和重排反应 碳－碳双键的形成是单键饱和中心发生消除反应后形成的。 ⑴消除反应 消除掉的分子一般是H2O、NH3、R－OH或R－NH2 指一个氢原子在分子内迁移，即质