生物代谢与调节物质解析.pptVIP

* * * 反竞争性抑制特点： 1）抑制剂与酶和底物的复合物结合。 2）底物浓度增加，抑制作用加强。 反竞争性抑制： 练习题 一、名词解释酶的活性中心　　 酶原　　 活力单位　　 比活力 Km 诱导契合学说变构效应　辅酶和辅基　　同工酶　 竞争性抑制作用 邻近效应与定向效应 二、填空题 1.全酶由______和_____组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中_____决定酶的专一性和高效率，_____起传递电子、原子或化学基团的作用。 2.酶是由______产生的，具有催化能力的________。 3.酶的活性中心包括_______和______两个功能部位，其中______直接与底物结合，决定酶的专一性，_______是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。 三、选择题1、酶反应速度对底物浓度作图，当底物浓度达一定程度时，得到的是零级反应，对此最恰当的解释是：( )A、形变底物与酶产生不可逆结合　　 B、酶与未形变底物形成复合物　　C、酶的活性部位为底物所饱和　　 D、过多底物与酶发生不利于催化反应的结合2、米氏常数Km是一个用来度量( )A、酶和底物亲和力大小的常数　　 B、酶促反应速度大小的常数　　 C、酶被底物饱和程度的常数　　 D、酶的稳定性的常数3、酶催化的反应与无催化剂的反应相比，在于酶能够：( )A. 提高反应所需活化能　　 B、降低反应所需活化能　　C、促使正向反应速度提高，但逆向反应速度不变或减小4、辅酶与酶的结合比辅基与酶的结合更为( ) A、紧　　 B、松　　 C、专一5、下列关于辅基的叙述哪项是正确的？( )A、是一种结合蛋白质　　 B、只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递　　C、与酶蛋白的结合比较疏松　　 D、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开 6、酶促反应中决定酶专一性的部分是( )A、酶蛋白　　 B、底物　　 C、辅酶或辅基　　 D、催化基团7、重金属Hg、Ag是一类( )A、竞争性抑制剂　　 B、不可逆抑制剂　　C、非竞争性抑制剂　　 D、反竞争性抑制剂8、全酶是指什么？( )A、酶的辅助因子以外的部分　　 B、酶的无活性前体　　 C、一种酶一抑制剂复合物　　 D、一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分9、根据米氏方程，有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是( )A、当[s] Km时，V与[s]成正比　　B、当[s]＝Km时，V＝1/2Vmax　　C、当[s] Km时，反应速度与底物浓度无关　　D、当[s]=2/3Km时，V=25％Vmax 10、下列关于酶特性的叙述哪个是错误的？( )A、催化效率高　　 B、专一性强　　C、作用条件温和　　 D、都有辅因子参与催化反应 四、是非题（在题后括号内打√或×）1、米氏常数（Km）是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。（ ）2、同工酶就是一种酶同时具有几种功能。（ ）3、辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法除去。（ ）4、一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最小。（ ）5、一般来说酶是具有催化作用的蛋白质，相应地蛋白质都是酶。（ ）6、酶反应的专一性和高效性取决于酶蛋白本身。（ ）7、酶活性中心是酶分子的一小部分。（ ） 8、本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。（ ）9、竞争性抑制剂在结构上与酶的底物相类似。（ ）10、L-氨基酸氧化酶可以催化D-氨基酸氧化。（ ）11、维生素E的别名叫生育酚，维生素K的别名叫凝血维生素。（ ）12、泛酸在生物体内用以构成辅酶A，后者在物质代谢中参加酰基的转移作用。（ ） 五、问答题 1.影响酶促反应的因素有哪些？用曲线表示并说明它们各有什么影响？2.试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。3.什么是米氏方程，米氏常数Km的意义是什么？试求酶反应速度达到最大反应速度的99％时，所需求的底物浓度（用Km表示）4.举例说明酶的结构和功能之间的相互关系。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 四、?酶作用高效性的机理 邻近效应:酶与底物形成中间复合物后使底物之间、酶的催化基团与底物之间相互靠近，提高了反应基团的有效浓度。 定向效应：由于酶的构象作用，底物的反应基团之间、酶与底物的反应基团之间正确取向的效应。 定义： 酶促反应动力学是研究酶促反应速度以及各种条件下对酶反应速度的影响 第六节 酶促反应动力学 一 酶浓度对酶促反应速度的影响 当反应系统中底物的浓度足够大时，酶促反应速度与酶浓度成正比。 即ν=k[E]。 在低底物浓度时, 反应速度与底