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第4章 仓储管理与库存控制 4.1 仓库 4.2 仓储管理 4.3 库存概述 4.4 库存管理与控制 4.5 “牛鞭效应” 4.6 供应链环境下的库存控制策略 4.1 仓库 4.1.1 仓储与仓库 仓储:利用仓库及相关设施设备进行物品的进库、存贮、出库的作业。 仓库(Warehouse)是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。 仓库的种类 按用途分类: ①自有仓库; ②公共仓库; 按结构和构造分类: ①平房仓库 单层建筑物,高度不超过6M,造价低,适合人工操作。 多使用非货架的保管设备。 按结构和构造分类: ②多层仓库,楼房仓库 两层或两层以上,适合在土地紧缺的地方建设,可以扩大使用面积。 按结构和构造分类: ③立体仓库,高层货架仓库 按结构和构造分类: ④散装仓库; 保管散粒状或粉状物资的容器式仓库。 按结构和构造分类: 液化气存储仓库 按保管条件分类 1、普通仓库 它是常温保管、自然通风、无特殊功能的仓库。可用于存放无特殊保管要求的物品。 2、冷藏仓库 它是具有良好的隔热性能以保持较低温度的仓库。可专门用来储存冷冻物品。 保温、恒温仓库 能调节温度并能保持某一温度或湿度的仓库。 特种仓库 它是用于存放易燃、易爆、有毒、有腐蚀性或有辐射性物品的仓库。 重庆汉斯化学品仓库 4.1.2 货架和货区 1.货架(Goods Shelf)是指用支架、隔板或横梁组成的立体储存货物的设施。 2.货架系统种类 重力货架系统; 移动货架系统; 驶入货架系统; 重力式货架 移动式货架 驶入/驶出式货架 驶入式货架(Drive in Rack) 特点: 储存密度高,存取性差。适合少品种大批量储存。(先存后取,后存先取) 注意:驶出式货架前后贯通,可实现先进先出 3.货区 为了提高入库和进库效率或者便于分类管理,仓库内又划分为不同的区域。 4.1.3 仓库内部布局 1.仓库布局(Warehouse layout)在一定区域或库区内,对仓库的数量、规模、地理位置和仓库设施、道路等各要素进行科学规划和总体设计。 仓库内部布局分为平面布局和空间布局。 2.仓库内部空间布局 指库存货物在仓库立体空间上布局,其目的在于充分有效地利用仓库空间。空间布局的形式主要有:就地堆码、上货架存放、架上平台和空中悬挂等。 4.2 仓储管理 4.2.1物品入库管理 4.2 仓储管理 4.2.2物品保管与护养 保管(Storage)是对物品进行保存和数量、质量管理控制的活动。保管的过程必须确保仓库中所有的功能能够有效运行。 (一)堆码的要求: 仓容定额: 在一定条件下,单位面积允许储存物资的最高数量。 即各层码放方式相同,上下对应。 优点: 操作速度快: 包装货物的四个角和边重迭垂直,承载能力大。 缺点:各层之间缺少咬合作用, 容易发生塌垛。 适合:在货物底面积较大的情况下,采用这种方式具有足够的稳定性,如果再配上相应的紧固方式,则不但能保持稳定,还可以保留装卸操作省力的优点。 (2)纵横交错式 相邻两层货物的摆放旋转90度,一层横向放置,另一层纵向放置。 每层间有一定的咬合效果,但咬合强度不高。 4.2.3 物品出库管理 1.物品出库要求 4.2 仓储管理 4.2.3 物品出库管理 2.物品出库的基本流程 4.4 库存管理与控制 —— 定量订货方式 定量订货法 例:某公司甲种物料平均订货提前期为12天,平均每天正常的需求量为32吨,现假定订货期和日需求量稳定,求甲种物料的订货点? 解:R=32*12=384(吨) 练习:企业某种物资的订购批量为2000个,平均提前期为10天,平均日正常需要量为50个,预计日最大耗用量为80个,提前期不变,日耗用量不稳定,则: 安全库存量= 订购点量= 4.4.2 经济订货批量(EOQ) 1.经济订货批量(Economic Order Quantity)是通过平衡采购进货成本和保管仓储成本核算,以实现总库存成本最低的最佳订货量。 总库存成本 =采购进货成本+保管仓储成本 年总库存成本 =购进成本+订货成本+保管成本 年总库存成本 =购进成本+订货成本+保管成本 =年需求量*单位成本+订购次数*每次订货成本+平均存货*存货单位成本 经济订购批量的确定公式为: 例4-2 加入条件:每吨货物的单位购入价格为30元/t。 练习:某公司根据计划每年需要采购零件30000件,甲零件的单位购买价格是20元,每次订购的成本是240元,每个零件每年的仓储保管成本为10元。要求
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