中级旅游经济专业知识与实务模拟试题二版详解.docVIP

中级旅游经济专业知识与实务模拟试题二版详解.doc

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1、若Edi表示旅游需求收入弹性,在( )情况下,旅游需求曲线表现为一条正双曲线。 A:Edigt;1 B:Edilt;1 C:Edi≤1 D:Edi=1 答案:D 2、( )旅游发展模式是一种先以国内旅游为产业成长的基础,通过国内旅游产业的发展,国际旅游产业的成长,最终形成两者产业的融合。 A:超前型 B:滞后型 C:延伸型 D:推进型 答案:C 3、从经济学观点来看,“推进型”与“延伸型”旅游发展模式的选择,是由一定时期的( )发展水平所决定的。 A:社会经济 B:商品经济 C:市场经济 D:社会生产力 答案:A 4、中国旅游发展的基本框架由( )构成。 A:旅游资源 B:旅游城市 C:旅游产品 D:旅游组织 答案:B 5、()是旅游产业发展战略的核心,是整体旅游产业发展战略的主线。 A:战略目标 B:战略重点 C:战略布局 D:战略措施 答案:A 6、饭店经营的生命线是( )。 A:消费水平 B:生产能力 C:管理水平 D:服务质量 答案:D 7、饭店实现的营业收入应按( )核算。 A:实际价款 B:预计收入 C:实际盈余 D:实际成本 答案:A 8、食品材料成本属于( )。 A:间接成本 B:固定成本 C:变动成本 D:直接成本 答案:D 9、造成经济不平衡发展的根本因素是( )。 A:自然条件的差别 B:资源差别 C:文化差别 D:收益上的差别 答案:D 10、10在对旅游微观经济效益进行分析时有一项指标可以划分为营业利润率和总资产周转率,这个指标就是( )。 A:资本金利润率 B:成本费用利润率 C:总资产利润率 D:固定资产利润率 答案:A 11、旅游经济效益是指( )。 A:旅游经济活动所得 B:旅游经济活动所费 C:旅游经济净收益 D:旅游经济净收益和旅游经济收益的综合 答案:B 12、服务质量的差别模型是( )提出来的。 A:巴雷特 B:贝利 C:朱兰 D:舒尔兹 答案:B 13、以下哪个要素不属于绩效考评的标准?( )。 A:标准的强度和频率 B:标号 C:标度 D:效率 答案:D 14、直线制也称( )。 A:职能制 B:事业部制 C:军队式组织 D:直线职能制 答案:C 15、对每家饭店来说,不设( )部门。 A:销售部 B:财务部 C:人事培训部 D:文化部 答案:D 16、建立了( )型关系意味着客人可能成立饭店的潜在消费者。 A:反应 B:购买 C:忠诚 D:依赖 答案:A 17、饭店服务质量体系的运作有( )个阶段,()个运作要素。 A:4,15 B:4,20 C:5,15 D:5,20 答案:B 18、饭店提供旅游服务的营业收入,其应交营业税税率为( )。 A:5% B:3% C:6% D:10% 答案:A 19、下列各项,( )是影响旅游需求规模的一个基本因素。 A:总人口 B:年龄 C:职业构成 D:城市化程度 答案:A 20、旅游产业市场结构是指旅游企业与市场关系的特征和形式,其实质是旅游市场的( )。 A:竞争与垄断关系 B:合作与联合关系 C:供给与需求关系 D:集中与分散关系 答案:A 21、旅游产业结构优化的标志主要表现在( )。 A:合理化、高度化、均衡化 B:合理化、网络化、均衡化 C:网络化、高级化、均衡化 D:网络化、高度化、均衡化 答案:A 22、饭店部门经理属于饭店管理的第( )层。 A:一 B:二 C:三 D:基层 答案:B 23、饭店的营业外收支净额指营业外收入扣除( )后的净额。 A:营业外支出 B:营业成本 C:营业税 D:经营费用 答案:B 24、旅游需求的地域指向性的特征决定了旅游企业的( )。 A:规模小型化 B:布局分散化 C:组织集团化 D:配套有序化 答案:B 25、管理要素的多元性、分散性决定了行业管理的( )。 A:脆弱性 B:综合性 C:服务性 D:动态性 答案:B 26、应纳城市维护建设税的纳税人所在地在市区,其适用税率应为( )。 A:5% B:6% C:7% D:10% 答案:C 27、增值税额=一( )。a=纳税销售收入b=适应税率c=进项税额 A:ab-c B:a(b+c) C:(a-b)c: D:abc 答案:A 28、( )是一种刚性的管理手段,是行政执法的具体行为。 A:计划 B:奖励 C:命令 D:检查 答案:D 29、旅游行业管理的内容中,行业服务是( )的。 A:基础性 B:主体性 C:外延性 D:主导性 答案:C 30、旅游产业市场结构是指旅游企业与市场关系的特征与形式,其实质是( )。 A:竞争与合作关系 B:集中与分散关系 C:竞争与垄断关系 D:集中与垄断关系 答案:C 31、优化旅游产业结构是保持产业正常运行和旅游经济活动持续发展的前提,同时也是( )的条件。 A:旅游消费增长 B:旅游供给增长 C:旅游供求

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