数据库原理及应用课程设计餐饮管理系统详解.docVIP

内蒙古科技大学 《数据库原理及应用》课程设计说明书 题 目：数据库原理及应用课程设计 ——餐饮管理系统 学生姓名： 学 号： 专 业： 班 级： 指导教师： 内蒙古科技大学课程设计任务书 课程名称 数据库技术与开发 设计题目 餐饮管理系统 指导教师 康懿 时间 2013.12.1-2013.12.13 一、教学要求 1、培养学生运用所学课程《数据库原理及应用》的理论知识和技能以及对数据库组织、管理和使用能力。 2、掌握数据库应用系统的整个设计过程（包括需求分析、概念结构设计、逻辑结构设计与物理设计与实施） 二、设计要求及成果 1．功能设计：用Visual FoxPro，Visual Basic、PB等开发工具与数据库管理系统SQL-SEVER或Access制作一个小型管理系统。所设计的小型管理系统应包含输入输出、查询、插入、删除等基本功能。设计课题可以从候选的项目中选出，根据题目的基本需求，画出流程图，编写程序，并写出详细的设计说明书。（实际系统的实现为可选项，必须有功能设计） 2．数据库中至少有以下表： 设备信息 餐具信息 员工信息 餐桌信息：餐桌的编号、类型（8人桌、10人桌、圆桌、方桌、雅间等） 进货信息：原材料的进货信息 销售信息：核心。包括点菜、做菜、上菜等信息 菜品信息 三、评分标准 设计的软件是否完成和完成情况（30%） 设计报告完成的质量（30%） 数据库结构复杂性，由题目等级决定（30%） 出勤（10%） 成绩采用 四、建议参考资料 《SQL-server2008完全手册》郭郑州、陈军红著 清华大学出版社 《数据库原理及应用》施伯乐著 高等教育出版社 目录 内蒙古科技大学课程设计任务书 1 第一章 需求分析 4 1.1 课程设计目的 4 1.2 课程设计的具体要求 4 1.3 需求分析 5 1.3.1背景 5 1.3.2业务流程图 6 第二章 ER图与实体图 7 2.1 局部ER实体图 7 2.1.1员工信息实体E-R图： 7 2.1.2菜单信息实体E-R图： 7 2.1.3餐具信息实体E-R图： 8 2.1.4餐桌信息实体E-R图： 8 2.1.5订单信息实体E-R图： 8 2.1.6设备信息实体E-R图： 9 2.1.7进货信息实体E-R图： 9 2.2 ER图 10 2.3物理模型图PDM 11 2.4 关系模式 11 2.5 关系模式3NF处理 12 第三章 数据库设计 13 3.1 数据字典 13 3.2 数据库实现 14 3.2.1建立数据库 14 3.2.2建立表（部分） 15 3.2.3视图 17 3.2.4存储过程 20 3.2.5外键约束 22 3.2.6 CHECE约束 23 3.3测试数据输入 24 第四章 功能实现 28 4.1 增加数据 28 4.2 修改数据 28 4.3 删除数据 29 第五章 查询 30 5.1 单表查询 30 5.2 多表连接查询 31 第六章 心得体会 33 附录A 34 参考文献 36 致谢 37 第一章 需求分析 1.1 课程设计目的 1、培养学生运用所学课程《数据库原理及应用》的理论知识和技能以及对数据库组织、管理和使用能力。 2、掌握数据库应用系统的整个设计过程（包括需求分析、概念结构设计、逻辑结构设计与物理设计与实施） 1.2 课程设计的具体要求 1.要求根据管理信息系统及数据库设计原理，按照数据库系统设计的步骤和规范，完成各阶段的设计内容。 2.需求分析、模块图、主要业务流程图（至少绘制2个主要业务）、部门机构图、概念模型图CDM、物理模型图PDM、使用PDM自动生成T-SQL语句及数据库设计文档。 3.在sql server2008 上实现设计的数据库模型。 4.对应用程序进行概要设计。 5．数据库的设计： 根据数据库应用系统设计过程，通过需求分析和系统分析，进行数据库的概念结构设计、逻辑结构设计等工作： 概念结构设计的E－R图 数据库逻辑结构设计是以表格的形式说明数据库中有几个表，每个表的表名以及每个表的各字段名，类型和约束（主、外码）； 确定表之间的关联（一对一、一对多、多对多） 运用数据库理论确定每个表至少属于3NF。 1.3 需求分析 1.3.1背景 本系统介绍了一般的计算机管理的餐饮服务程序，首先从各种相关的软件入手，分析了这类软件的特点、发展历程，并对发展缓慢的原因进行了初步的调研。从以前的相关软件的软肋着手，介绍了餐饮服务计算机软件的编程思路和基本方法。重点介绍了前台营业，从第三者的角