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毛细现象
要求:了解表面张力和表面自由能的定义,产生机理,它们之间的关系;理解《表面物理化学》四大定律之一的Young-Laplace formula 的含义,掌握其应用;掌握毛细现象产生机理及其重要意义;了解液体表面张力的测定方法
§2.1表面自由能和表面张力
§2.1.1 表面自由能
定义
系统增加单位表面积时所需做的可逆功,也可以说是单位表面积的表面相分子与本体相分子相比,所具有的额外的势能,这种势能只有分子处于表面时才有,所以叫表面自由能,单位为:J/m2。
表面自由能产生的机理
由于表面或界面的分子或原子与本体相的分子或原子相比,其所受到的键力不平衡,从而存在着表面或界面不饱和键力。表面不饱键力的存在是表面自由能产生的根本原因。
Si O Si O Si
O O O
Si O Si O Si
--- O ----
----------
-----------
-- O -------
---------
图2-1 不饱和键力示意图
物质结构不一样,不饱和键力大小不一样,离子键物质不饱和键力原子键物质分子键物质。
根据热力学原理,有不饱和键力的表面,是热力学上不稳定的体系,一有机会就要想法补偿:
在真空中,则表面不饱和键力能得不到任何补偿;
在空气中,由于氧、氮分子密度低,又是非极性分子,所以表面不饱和键力能得到的补偿很小;
在水中,由于水是强偶极分子,则固体表面不饱和键力能得到部分补偿。
3、表面或界面越大的体系,表面能越大,这些体系都是不稳定体系
微细颗粒体系是不稳定体系,容易聚团;
油水混合体系是不稳定体系,容易分层;
材料中的裂缝体系,热力学上也不稳定,存在着很强的作用力;
4、表面能:
§2.1.2 表面张力
定义:沿液体表面切线方向,单位长度上所受到的,使液体表面收缩的力,叫表面张力,其是纯粹物质表面层分子间实际存在的力,单位:N/m, dyne/cm。
§2.1.3 表面张力与比表面自由能的关系
F
dA
L
X dx
图2-2 皂膜的拉伸
如图2-2所示的皂膜拉伸示意图。液体的表面张力σ为:
图2-2中,在F力的作用下金属丝移动了dx的距离,则所作的功为:
但2Ldx等于液膜的面积增量dA, 所以
将上式改写成如下形式:
从上式可知:液体的表面张力实际上在数值上等于表面自由能。
量纲分析: [σ]=[N/m]=[Nm/m2]=[J/m2]=[Gs]。由此可知,表面张力与表面自由能量纲一致。
问题:
§2.2 毛细现象及Young-Laplace公式
§2.2.1 毛细现象的含义
根据毛细管中的液体与毛细管壁的相互作用性质不同,其中液面可能是凹月面,或平面,或凸月面,从而导致毛细管中的液体或者上升,或者与外液面平行,或者下降。毛细管中的液面上升或下降的现象叫做毛细现象,如图2-3 所示。
图2-3 毛细现象示意图
§2.2.2 Young-Laplace公式
图2-4所示为皂膜的收缩。
图2-4 泡膜收缩示意图
设皂泡为球体,半径为R。液体的表面张力为σ,则总表面自由能为4πR2σ 。假设半径减少dR,表面自由能的变化为8πRσdR。由于皂膜收缩使表面自由能减少,要使收缩的趋势得到平衡,则皂膜内的压力P1必须大于皂膜外的压力P2,即跨过皂膜存在着一个压力差。当半径收缩dR时,压差所作的功为:
达到平衡时,W一定的等于表面自由能的减少。
或者:
(2-1)
对于任意非球面曲面,其相互垂直的两个曲率半径为:R1和R2, 则该曲面产生的附加压力为:
(2-2)
式(2-2)即为Young-Laplace公式,而式(2-1)为曲面是球面的特殊情况。
Young-Laplace 公式的意义:跨过任意一个曲面,都必须做功,即任意液体曲面都要产生附加压力,曲面半径越小,附加压力越大。
问题:
§2.3 毛
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