《农产品运销学》.pptVIP

农产品运销学 南京农业大学 经济管理学院 教学大纲（上篇） 第1章 绪论 第2章 农产品的需求与食物消费 第3章 农产品的供给 第4章 农产品的供求关系与价格决定 第5章 农产品运销职能 第6章 农产品运销组织 第7章 农产品运销渠道 第8章 农产品市场 第9章 农产品运销价格构成与价格制度 教学大纲（下篇） 第10章 粮食运销 第11章 果蔬产品运销 第12章 畜禽产品运销 第13章 水产品运销 第14章 加工原料农产品运销 第15章 我国农产品运销制度及其变迁 第1章 绪论 第1节 农产品运销的含义 第2节 农产品运销的存在意义 第3节 农产品运销的分析角度与方法 第4节 农产品运销学的形成与发展 第1节 农产品运销的含义 一、农产品运销的含义 1、运销：是界于生产与消费之间的全部经济 活动的总称。是经济循环的三个基本 环节之一。 2、农产品运销：研究农产品如何从生产者流通 至消费者的全部经济活动的总称。 二、运 销≠“运输”+“销售” 三、农产品运销创造了四个效用：