实验四Excel2003数据的处理与数据图表.docVIP

实验四 Excel2003数据的处理与数据图表 (一实验目的与要求1．掌握数据清单的排序方法。 2．掌握对数据清单筛选的方法。 3．掌握对数据清单分类汇总的方法。 4．了解数据透视表的用法。．掌握图表建立的基本方法。 ．掌握图表的格式化方法。二实验内容与步骤（1）（）（）（5） 白云亭菜场 进香河菜场 紫金山菜场 星期 类别 数量 零售价 销售额 数量 零售价 销售额 数量 零售价 销售额 周一 鲢鱼 123 9.8 62 9.7 66 9.9 周一 猪肉 43 11 73 12 44 11.5 周一 鸡 111 13 53 14 56 13.7 周一 鸭 54 12 43 11 41 11.7 周二 鲢鱼 102 9.4 53 9.6 46 9.2 周二 猪肉 34 11 65 11 44 11.4 周二 鸡 54 14 73 11 48 13.1 周二 鸭 106 12 52 11 51 11.9 周三 鲢鱼 54 9.6 64 11 38 9.5 周三 猪肉 23 11 41 11 39 11.1 周三 鸡 34 14 52 14 31 13.5 周三 鸭 32 12 51 11 43 11.7 周四 鲢鱼 113 9.5 65 9.7 47 9.7 周四 猪肉 44 11 43 12 37 11.5 周四 鸡 87 14 66 14 45 14.2 周四 鸭 77 12 42 11 37 11.7 周五 鲢鱼 118 9.4 34 9.1 32 9.7 周五 猪肉 114 12 65 11 65 10.9 周五 鸡 91 13 62 14 54 13.1 周五 鸭 96 12 55 12 56 11.5 周六 鲢鱼 123 9.2 63 9.6 42 9.7 周六 猪肉 87 12 47 11 46 10.9 周六 鸡 87 14 66 14 58 13.5 周六 鸭 67 12 87 12 44 11.5 注：原始表的原始数据不能改动。 上表是四种副食品在南京三菜场（白云亭、进香河、紫金山）周一到周六的销售情况 （数量和零售价）。具体要求如下： （）（）（）（）（5） 交易年 交易月 数量 单价 陈怡萱 93 9 882 7,920 陈怡萱 92 1 600 2,220 陈怡萱 92 5 600 15,300 陈重谋 93 9 720 8,580 陈重谋 92 4 1,020 24,900 陈重谋 92 6 648 24,900 风山水 93 7 1,008 7,920 风山水 93 9 600 2,400 风山水 92 4 720 12,000 （2）以“业务姓名”为分页，以“交易年”为行字段，以“交易月”为列字段，以“数量”为求和项，从a11单元格起，建立数据透视表。 (三)操作思考如何创建工作表图表？如何设置图表的背景？图表由哪些选项组成？自动筛选和高级筛选有何区别如何对数据清单进行多级排序？在对数据清单分类汇总前，需做什么工作？数据透视表能够实现什么功能？