讲解完毕 谢谢观赏 第四节 碳水化合物的需要 13级学前教育本科 146宿舍 本课框架 单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、其他 碳水化合物的分类 双糖:蔗糖、麦芽糖、乳糖 寡糖:棉籽糖和水苏糖、低聚果糖、异麦芽低聚糖 多糖:糖原、淀粉、纤维 储存和提供能量 构成组织及重要生命物质 碳水化合物的生理功能 节约蛋白质 抗生酮作用 解毒作用 增强肠道功能 学前儿童碳水化合物的适宜摄入量 碳水化合物的食物来源
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