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背景 上海现有全日制在校大学生58万余人，加上非全日制学生约80万人。2009年上海高校学生食堂通过上海高校后勤配货管理中心采购和配送的肉禽类等副食品已达8426吨，蔬菜12000吨。但截止目前，尚没有一个足以能满足高校需求的，每天向高校配送新鲜肉禽等副食品和蔬菜的初加工基地和冷链物流中心。因此，为进一步做好高校食堂的主副食品供应工作，迫切需要建设上海高校学生食堂冷链物流基地。 在没有统一的物流配送中心之前，高校大多数是通过直接联系供应商来满足学校食堂的学生用餐需求，这样的好处是直接联系供应商可以得到较低的价格，从而获得更多的利润空间。然而弊处是显而易见的： 工作量的繁多。蔬菜及副食品种类繁多，必须通过不同的供应商来满足供应的种类。这对学校的后勤管理中心带来了巨大的麻烦和工作量。 供应商的产品质量遭疑。由于供应商繁多，难免出现不正规的供应商以较低价格充好，滥竽充数的现象严重会造成学生成为最大的受害者，也会是高校食堂蒙受信誉和经济上的损失。 时间上的拖沓。因为高校食堂都是通过不同供应商来满足高校的食品原材料的需要，这必然产生各个供应商将原材料送来的时间不统一，时间长度被拉大必然导致效率的低下。 人力资源的浪费。不同供应商的到来必然会导致人力多次重复使用，增加工时，降低了总利润。 运输成本的增加。供应商的不统一会带来运费上的增加。 由此可见，建设一个物流配送中心从而满足上海市各大高校需求，每天可以向高校配送新鲜肉禽等副食品和蔬菜的初加工基地和冷链物流中心的必要性不言而喻。 选址 物流配送中心选址是物流配送中心建立的最重要的内容之一，配送中心将建在何处很大程度上将关系到其今后长期发展运行的合理性，可靠性，经济性。从另一方面说，物流配送中心的选址如果选得好，不但可以缩短工期，降低造价，同时还会对当地的政治，经济，文化，环保等领域产生深远的影响。 1.1影响配送中心选址的主要因素： 运输总成本。 由于上海经济发达，道路交通基础设施也很发达，所以配送时间不是很难克服的问题。但是由于配送地点的分布较为分散，所以我们必须考虑到物流配送中心的选址必须符合运输总成本最小化的要求。 土地价格资料。 上海市是全国最发达的地区，也是人口最稠密的地区之一，这里的土地成本非常之高，可能占到全部成本的55%以上，所以在考虑各种选址方法的时候，必须也要考虑到土地成本因素。 供应商分布。 所选物流配送中心的地址必须满足周边拥有足够的资源供应能够满足供应需求，并且能够在短时间内集中所需原材料用于物流配送中心日常配送任务。 地区或城市的规划。 配送中心也是地区或城市规划的一部分，所以必须符合城市未来规划的基本要求，包括布局，用地，以及其他行业规划的协调。因此物流配送中心的选址必须适当避开工业区，生活区，办公区。 周围的环境因素： 所选的物流配送中心还必须考虑到周围的环境因素包括： 劳动条件 物流配送中心周边必须拥有充足且廉价的劳动力供应。 交通条件 物流配送中心周边的交通条件应比较良好以满足日常配送工作。 基础设施 物流配送中心周边的区域需要拥有基础的设施能够满足筹建并且运作一个大型物流配送中心的需要。 环境保护 物流配送中心的建立以及运作必须以保护周边环境为前提，才能适应城市以及居民生活的可持续发展的要求 当地政府的态度 物流配送中心的落户需得到当地政府的同意，在拥有良好的政治前提以及适当的鼓励政策的情况下选址落户筹建。 社会环境 要考虑到当地的法律规定，税收政策等情况是否有利于投资。如当前上海市属于国家大力开发投资的地区，招商引资活动频繁，有可能会对投资企业有若干免税政策。 1.2对地点选择的要求 在完成地区选址之后，就要在选定的地区内确定具体的建厂地点。地点选择应考虑的主要因素有： 地形地貌条件。场址要有适宜建厂的地形和必要的场地面积，要充分合理地利用地形，尽量减少土石方工程。场址地形横向坡度应考虑工厂的规模，基础埋设深度，土方工程量等因素。即此次物流配送中心选址最好是拥有平坦相对良好的土地条件。 地质条件。选择场址时，应对场址及其周围区域的地质情况进行调查和勘探，分析获得资料，查明场址区域的不良地质条件，对拟选场址的区域稳定性和工程地质条件作出评价。 占地原则。场址选择时，应注意节约用地，位于城市或工业区的厂区、施工区、生活区、交通运输线路、供水及工业管沟、水源地应与城市或工业区规划相协调，考虑到上海拥有众多老城区及古老建筑群，所以场址应避开重点保护的文化遗址。 施工条件。在选址时，要注意调查当地可能提供的建筑材料，同时场址附近应有足够的施工场地，施工材料距离场址最好不远。 供排水条件。供水水源要满足物流配送中心日常的运作需要，考虑到物流配送中心对水的需求相对不高，所以可以排除供水的影响。物流配送中心主要以配送为主体，所以日常排水量也相对较少，无需