淮安高沟捆蹄营销策划书文档.docVIP

淮安高沟捆蹄营销策划书 班 级 ：651020 小组成员：邓美超 朱 芹 余丹丹 朱正威 目录 一、概述 2 二、市场分析 3 1、产品分析 3 （1）产品卖点 3 （2）产品定位 3 2、消费者分析 4 （1）购买特点 4 （2）人群特点 4 3、竞争者分析 4 三、市场营销策略 6 1、产品策略 6 2、价格策略 7 3、分销策略 8 4、推广策略 8 一、概述 涟水县高沟镇康强捆蹄厂成立于2002年，厂址位于中国江苏省淮安市涟水县高沟镇，本企业是一家专业生产高沟捆蹄、涟水鸡糕、草鸡蛋、五谷杂粮等产品的地方特色企业。捆蹄以精选的净瘦肉为主要原料，配以桂皮、丁香、肉果、八角、花椒、茴香、甘草、香页、橙皮、砂蔻、豆仁、火硝、黄酒、冰糖、精盐、葱、生姜、麻油、特好酱油等辅料，外用天然草绳紧紧捆扎而成，该产品富含多种氨基酸，并且色泽酱红、鲜味浓郁、咸甜适中、荤而不腻、嚼后生津等特点，是宴席和馈赠亲朋的上乘佳品，深受海内外消费者的欢迎。如今，高沟捆蹄畅销本省各市、县，还远销上海、北京、广州等地。每当捆蹄上市，高沟就会出现“捆蹄热”。当地还流传一首民谣：“中秋向后日渐凉，高沟捆蹄争相尝，购货客人如云涌，只惜生产跟不上。”本