冬枣的功效与作用,吃冬枣的好处有什么技术分析.doc

冬枣的功效与作用，吃冬枣的好处有什么 　　冬枣想必大家都是有听说过的吧，对于冬枣大家是不会陌生的吧，那么大家知道冬枣的功效与作用是怎么样的吗，冬枣的营养价值是什么呢，冬枣怎么吃比较好呢，下面就让我们一起来了解一下吧。 　　冬枣其实是培养出来的一个新的品种，主要产于山东省，是没有刺的一种枣树，而且它的品种优良，也是公认的好枣。 　　平均单果重17.5g，最大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。 　　经科学分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。 　　冬枣中还含有丰富的微量元素和矿物质，可以帮助我们防治癌症和心脑血管疾病，冬枣的营养价值是公认的高。 　　冬枣的功效与作用 　　冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。分布于山西、河北、山东等地。 　　冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。 　　冬枣所含营养元素 　　冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。 　　冬枣含糖量在百分之二十到百分之三十六;另外含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等十九种人体所需的氨基酸，还含有其他丰富的微量元素。 　　冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。 　　冬枣的功效与作用 　　1、防治心血管病 　　冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。 　　冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。 　　故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。 　　2、调节免疫 　　冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。 　　3、解毒保肝 　　冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。 　　在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。 　　4、解酒良药 　　富含果糖和维生素C，是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始，果糖和维生素C就被当作解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分，就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒，从酒中醒来。 　　看完了上面关于冬枣的营养价值的详细介绍，相信大家对于冬枣这类水果已经有所认识和了解了。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。冬枣不仅能够纺织心血管病，还能清肝解毒。 　　如果有宿醉问题，第二天醒来头痛的时候，吃一些冬枣，还有醒酒，解酒的良好作用，大家可以多购买一些冬枣，在家中放心食用吧。 　　冬枣的作用 　　冬枣具有很好的保健养生作用，中医认为冬枣“养神，平胃气”，而现代医学则认为冬枣具有保护肝脏、防治心血管疾病等作用。 　　另外，冬枣中的环磷酸腺苷对冠心病的治疗有很大的帮助。除此之外，冬枣还具有消食的妙用。接下来我们就一起来看看冬枣的营养价值及功效吧! 　　冬枣营养价值很高，这得益于其丰富的营养成分。冬枣中富含天门冬氨酸、苏氨酸等多种人体所需的氨基酸，总含量为0.985毫克/100克。 　　冬枣中的蛋白质比重为1.65%、膳食纤维占2.3%、黄酮占0.26%，每1千克的冬枣中含有胡罗卜素1.1毫克，另外维生素C的含量也非常丰富，是苹果、香蕉维生素C含量的近六十九倍。 　　由于冬枣果实中富含各种维生素，例如维生素A、维生素E，其次还包含了钾、钠、铁等微量元素。 　　这些营养要素对于保持毛细血管的畅通、避免毛细血管壁脆性增加等有着重要的作用，从而对于高血脂、冠心病、心脑血管疾病等有着明显的预防作用。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。另外，冬枣还还对气血不足、贫血