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螺旋式速冻机结构分析 螺旋式速冻机的主要结构由以下六部分组成：输送网带、驱动系统、蒸发器、电气控制系统、安全装置和其它部分。比较重要的是前三部分。 输送网带是螺旋分散缠绕在中心转鼓上的，是用于将产品从速冻机的进料口传送到出料口，全部是用304不锈钢（0Cr18Ni9）所制成，最大的特点是转弯性能好。 * 蒸发器用于冷却空气，以便冷冻或冷却产品。蒸发器翅片为铝整套片，采用变片距排布，保证风循环顺畅，蒸发排管可为铝管和铜管。 螺旋式速冻机使用两种驱动系统：主要驱动和辅助驱动。主要驱动提供输送带围绕支架运转及在整个系统中运转所需的一切动力。辅助驱动一般作为一种拉紧装置，它控制支架和输送带之间的动力传送。主要驱动是指中心转鼓。 * 输送装置 输送装置主要包括中心转鼓、输送带和拉紧装置等。它的驱动原理是指输送带沿螺旋形轨道缠绕在中心转鼓上，拉紧装置使输送带外边受拉，内边受压，中心转鼓转动并借助摩擦带动输送带沿螺旋轨道上升或下降，它的驱动本质上是一种摩擦驱动。 （1）输送带的结构特征 速冻机输送带的结构如图，它是由三部分组成：中间串轴、网带两侧马蹄形状链条和螺旋专用网丝，材料为高强度不锈钢。 * 1 转鼓；2 方管； 3 输送带； 4 轨道；5 串轴 中