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信息资源综合利用作业 注：此次的综合作业，直接影响本门课程的最终成绩，请同学们认真完成。于课后一星期内，请各班班长按班级统一打包后发送我邮箱。 假设您是宁波某医药公司研发部门的经理助理，公司希望从事虾青素方面的研究、生产，需要了解虾青素的应用领域、生产技术、市场等信息。经理希望你在下班前给他一些初步的信息，以便明天在公司会议上做汇报。你问经理什么是虾青素，经理只是简单地说，虾、蟹等煮熟后变红，就是它们的壳中含有虾青素，遇到高温就变红了，所以也有人称为虾红素。你也不便多问，回到办公室，马上根据你学过的信息检索知识，结合自己的信息环境，拟定了如下的信息检索方案，那么现在就赶紧动手吧： 什么是虾青素？一头雾水是不是？还是从百度百科中搜索“虾青素”，初步了解一下吧。 ①什么是虾青素： 从河螯虾(Astacus gammarus)外壳，牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素，在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。 。 ②虾青素生产方式有人工合成和生物获取两种方式，人工合成虾青素价格昂贵，而且在以下四个方面不如天然提取的虾青素：在结构方面 、 在生理功能方面 、 在应用效果上 、 在生物安全方面 。 ③天然虾青素的生物来源一般有3种： 水产品加工工业的废弃物 、红发夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生红球藻)。而且其中虾青素含量最高的一种是 雨生红球藻 ，被公认为自然界中生产天然虾青素的最好生物。据此，你初步判断，由于公司地处宁波，水产品生产发达，最好的方式是从事天然虾青素的生产，而不是人工合成。 通过搜索引擎了解到虾青素有如下的应用领域： ④ 化妆品领域应用 、 保健食品领域的应用 、 免疫制剂 、 抗癌制剂 。 为了便于下面的检索，你需要准备一些检索词，通过第1项内容的搜索，你可以用如下的几个词： ⑤虾青素，其英文是 astaxanthin 。 红发夫酵母（Phaffiarhodozyma） 雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)， 利用《中国期刊全文数据库（CNKI）》搜索有关学术论文。(仅仅摘录题名、作者、期刊名、年月，每题至少摘录1篇) ⑥有关综述方面的论文（如研究进展、述评等）：  气候变暖对我国南方水稻可种植区的影响 【作者】 宋艳玲； 刘波； 钟海玲； 《气候变化研究进展》 2011年04期  。 ⑦有关生产的技术、工艺或方法的学术论文： GRACE重力卫星数据的水文应用综述【作者】 曹艳萍； 南卓铜；《遥感技术与应用》2011年05期  。 ⑧有关测定方法方面的学术论文： 科学发展观与统计信息共享机制的建立中国统计 , , 2011年07期 【作者】 杨少浪  。 ⑨有关食品、保健品、营养方面的学术论文（除根据论文题名判断外，还可以根据论文发表的期刊名判断）： 激活生机的养生精神《中国保健营养》 , 2010年11期 【作者】 湘辉；  。 ⑩有关应用方面的论文： 规范和提高我国急性呼吸窘迫综合征的诊断和治疗《中国危重病急救医学》 2006年12期 【