装修基础知识厨房系统材料及施工要点分析.pptVIP

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脱排烟机安装注意事项 抽油烟机的安装注意事项 抽油烟机安装环境与位置的技巧 抽油烟机安装周围应避免门窗过多,因为门窗过多时空气对流过大,使油烟上升未至250mm的有效吸力范围就已经扩散不少,吸排油烟之效果受到影响。抽油烟机应安装在产生油烟废气的正上方,高度为650~700mm较好。近吸式在30分公左右。 抽油烟机的排烟管安装要求 (1)排风出口到机体的距离不宜过长,转弯半径尽可能大且少转弯,否则影响排烟效果。 (2)排烟管伸出户外或通进共用吸冷风烟道,接口处要严密,不需将废气排到热的烟道中。烟管最好是铝箔烟管,塑料烟管很容易损坏。 1、燃气灶具的种类: 嵌入式 台式 燃气灶具 燃气灶具 2、确定气源: 天然气的(管道气T)、 烧液化石油气(瓶装气Y)、 还是烧人工煤气(管道气R) 燃气灶具 3、面板材质: 不锈钢、 陶瓷、 钢化玻璃 美观度:钢化玻璃陶瓷不锈钢; 耐用度:不锈钢钢化玻璃=陶瓷; 易清洁度:钢化玻璃陶瓷不锈钢 燃气灶具 4、燃气灶进风方式可分为: 上进风 即燃烧所需的空气主要从燃气灶的上部进来 下进风 即燃烧所需的空气主要从灶的下边进来(这种燃气灶的底壳上设有进空气的孔和调节空气大小的风门) 燃气灶具 5、火盖 火盖是燃气灶的核心部件之一,火盖的材质、火孔设计非常重要 目前国内燃气灶火盖的材质大都是铜合金的,但铜合金也分两种。一种是含铜量在53%左右的柜装黄铜,这是国内大多数企业和一些山寨工厂用的材质。另一种是含铜量57%的印铸非标黄铜,这种铜合金一公斤比柜装黄铜要贵几十块钱,因此质量更好。火盖的火孔设计比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。其中圆孔形为第一代火盖,很早以前就有了,比较常见,易堵塞,经常要用牙签、针什么的清除一下火孔里的杂质,以免烧坏火盖。梯形的还是比较少见的。条形火孔总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大,比较适合中国人炒、爆、呛等做菜的习惯。? 燃气灶具 6、燃烧方式? 燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、侧火燃烧、旋转火燃烧。 ?直火燃烧很常见,就是出气孔朝上,火苗从下到上,垂直于锅底。? 侧火燃烧的火盖主要以圆形火孔为主,出气孔不在火盖上面,而在火盖四周,斜向上朝向锅底喷出。? 旋转火燃烧的火盖主要为条形火孔,由于出气量适宜、与空气混合较充分,而且火焰温度最高的蓝色部分基本都朝向锅底,因此这种燃烧方式的热效率最高,火力较集中,更适合于爆炒等中国菜式的做法。 燃气灶具 7、点火方式 ? 燃气灶的点火方式主要分为压电陶瓷式点火和电脉冲式点火两种。 ?压电陶瓷式点火主要运用于一些老式的台式燃气灶上,现在较好的燃气灶都不再使用这种点火方式了。压电陶瓷是一种特殊材质,它受到压力或扭曲时表面就会带电,将其表面的电导出就能产生电火花。但这种点火方式扭一次按钮只能喷射一次电火花,因此点燃的成功率比电脉冲式点火低得多,比较麻烦。? 电脉冲点火方式需在燃气灶底安装电池,它的点火成功率极高,一般为100%。因为它只需你扭动一次按钮,就能连续不断的喷射出电火花,直到点燃为止。?这两种点火方式相比而言,电脉冲点火方式会更好一些 燃气灶具 8、 熄火保护装 9、 热效率置? 10、热负荷 11、CO排放量 11、气密性 消毒柜种类 消毒柜的种类: 1、款式区分 台、立式; 挂壁式; 嵌入式 2、消毒方式分 臭氧、 紫外线臭氧、 红外线高温、 超温蒸汽、 紫外臭氧加高温等 消毒柜选购 消毒柜的选购: 1、从应用功能上选择 2、消毒柜的材质 3、节能环保性 家里有小朋友的还要注意消毒柜有没有安全童锁功能,及125度杀灭乙肝病毒的功能那种消毒柜 消毒柜安装使用 消毒柜的安装使用注意事项 注意安装尺寸,一定要与预留尺寸统一。 是否预留接线插座。 清洁消毒柜时,先拔下电源插头,用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用水冲淋消毒柜。 要经常检查柜门封条是否密封良好,以免热量散失或臭氧溢出,影响消毒效果。 使用时,如发现石英加热管不发热,或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声,说明消毒柜出了故障,应停止使用,送维修部门修理. 燃气热水器 按气种区分: 天然气“T”代表天然气, 人工煤气“R”代表人工煤气, 液化石油气“Y”代表液化气 按结构区分: 烟道式.. 强排式. 恒温式. 冷凝式. 燃气热水器的种类: 燃气热水器 燃气热水器选购注意事项: 1、容量的选购 目前市场上的燃气热水器出水量一般以6-12升为主,即每分钟输出温度升高25摄氏度的水6-12升,国标规定实际出水量不少于规定值的90%为合格。国家还规定热水器的最高温升为50℃。一般最好不要购买出水温度超过70°的燃气热水器。因为较高的温度容易使水管结垢,缩短热水器使用寿命

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