中式烹调师初级工理论模拟试题重点.doc

中式烹调师初级工理论模拟试题 一、选择题 1.道德是以(　　)为标准调节人们之间和个人与社会之间关系的行为规范。 A、正误判断 B、善恶评价 C、客观判断 D、实践经验 2.道德要求人们在获取个人利益的时候，是否考虑(　　)。 A、对单位的奉献 B、他人、集体和社会利益 C、对社会的责任 D、对他人的帮助 3.职业道德是人们在特定的职业活动中所应遵循的行为规范的(　　)。 A、制度 B、目标 C、条例 D、总和 4.(　　)有范围上的有限性、内容上的稳定性和连续性、形式上的多样性等三个方面的特征。 A、社会道德 B、伦理道德 C、公民道德 D、职业道德 5.职业道德建设关系到社会稳定和(　　)的和谐。 A、社会关系 B、人际关系 C、职业之间 D、企业之间 6.要在全社会(　　)共同抓好职业道德建设，形成良性循环。 A、工矿企业 B、服务行业 C、餐饮行业 D、各行各业 7.职工具有良好的职业道德，有