备战2016高三化学北京名校模拟题分项版：专题14有机物的结构及性质(原卷版)资料.doc

1．★【北京市朝阳区2013年度高三第一学期期末考试卷】下列说法正确的是 A B．硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性 C．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点 ．【北京市丰台区2013年度高三第一学期期末练习考试卷】下列说法正确的是 A．葡萄糖和麦芽糖属于还原型糖 B．用新制的银氨溶液可区分甲酸和乙醛 C．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 D．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，两者互为同分异构体 【北京市东城区2013年度高三第二学期质量调研考试卷】化学与生活密切相关，下列说法正确的是 A．聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应 B．煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料 C．合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料 D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 和HCHO 为原料合成 5.【北京市西城区2013年度高三二模考试卷】下列叙述中不正确的是 A．维生素C具有还原性，可作抗氧化剂 B．油脂既能为人体提供热量，又能提供人体必需脂肪酸 C．棉花、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成二氧化碳和水 D．蛋白质遇饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水 ．【北京市丰台区2013年度高三第二学期统一练习（一）考试卷】下列说法正确的是 A．植物油的主要成分是高级