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20种小麦麦粉检测理化设备全了.docx
小麦 面粉 谷物类仪器名称型号参数价格
粉质仪 技术参数(注意挂星号的技术参数) 型号Y02 厂家土耳其YUCEBAS
主要应用
1.1粉质仪也称粉质曲线稳定仪,主要应用于小麦品质检测的仪器,可以应用于小麦育种,经营收购,储存、面粉加工以及食品生产中对于小麦和小麦粉的质量控制
2.0 仪器主要功能
2.1 主要测试吸水率 、形成时间、稳定时间、弱化度、以及面粉质量系数的测量
3.0 仪器主要特点
3.1 测试准确、快捷:采用先进的电子测力系统,数据准确,试验结束的同时就可以得到分析结果。3.2 可靠性强:测力系统无磨损、免维护,测试结果具有很好的重复性和再现性。3.3 ?自动化程度高、操作简便:计算机自动绘制性能曲线图,
3.3 *粉质曲线和计算结果以及wet gluten、 Index 、Dry Gluten FN 、FNN 、Sedimantation 、 Fire 、Wet 、Flour Quantity结果一并以PDF形式保存和打印。3.4 *采用嵌入式工业PC以及专业的测量软件,便于研究粉质的各种属性。
3.5 *触摸式控制,容易操作与观察,可以显示第10分钟 第12分钟,第20分钟的弱化度。
4.0 主要技术参数
4.1 试验量:可以选配300g 、50g 标准配置300g 和面刀转速:63±1r/min
4.2 *大的嵌入式PC机显示器12.1inch 像素800x6004.3粉质单位(F.U.)的转矩 扭矩范围:0-10Mn 精度0.5%
4.4和面钵的工作温度:30±0.2℃
4.5测量范围0-1000YU粉质单位
4.6滴定管:用于300g滴定管的 0-225ml 精度0.2ml 排水时间小于20s, 用于50g滴定管的 0-37.5ml 精度0.1ml 排水时间小于20s
4.7水浴最大流量 3.9-4.1m3/H
4.8 净重: 115kg 外形尺寸:490x650x360mm
5.0 标准配置
5.1 仪器主机 1台 循环水浴 1台 以及橡皮布、以及相应匹配的滴定管 ,软管、和面刀 、英文操作说明书 1本 电源线 1个
拉伸仪技术参数(注意标记星号的参数) 型号Y03 厂家土耳其YUCEBAS
1.0主要应用
1.1拉伸仪也称粉质曲线拉伸仪,主要测定面团的拉伸特性,也就是面团的拉伸阻力和延伸特性,便于研究面团的烘焙性能,便于控制面粉的质量控制,如拉伸特性,烘焙特性,面粉添加剂的作用,最佳流变特性并可以获得拉伸图谱。
2.0 仪器主要功能
2.1 主要测试拉伸阻力、延伸性、最大拉伸阻力、拉伸图谱包括的面积(拉伸能量)、以及延伸性和最大拉伸阻力的比值。
3.0 仪器主要特点
3.1测试准确 :PC机直接控制传动部分,同步电机,能够保证团面、搓条、拉伸速度不受外界电压波动的影响。 3.2 仪器拉面钩拉伸机构采用高精度直线滑轨,移动均匀、稳定。 仪器采用材料试验机用高精度拉压传感器代替原杠杆测力系统,数据采集稳定可靠。 3.3软件功能强大,人性化。YUCEBAS专用的分析软件,能够测量第45分钟 第90分钟第135分钟时刻的各种检查值。
3.4*拉伸曲线和计算结果以及wet gluten、 Index 、Dry Gluten FN 、FNN 、Sedimantation 、 Fire 、Wet 、Flour Quantity结果一并以PDF形式保存和打印。3.5* 采用嵌入式工业PC控制,触摸屏按键操作,便于管理和观察也有利于远程软件升级。
3.6 维护简单快捷
4.0 主要技术参数
4.1 电压/频率 :220V 50/60 HZ4.2 拉面钩齿条速度: 14.5±0.5 mm/s,采用同步带传动; 4.3 醒发箱工作温度:30±0.2℃4.4水浴最大流量 3.9m3-4.1m3/H4.5 揉圆器转速:83±3r/min,20r后自停 搓条器转速:15±1/min4.6 测定范围:0~2000拉伸单位4.7单位拉伸阻力:(12.3±0.3)mN/Eu
4.8* 大的嵌入式PC机显示器12.1inch 像素800x6004.9净重:130kg 外形尺寸:650×550×1100mm
5.0 配置
5.1 主机 1台 内置PC显示器 1台 英文操作说明书 1个 电源线 1个
吹泡仪主要技术参数(请注意星号部分标注) 型号Y04 厂家土耳其YUCEBAS
1.0主要应用
1.1粮库:确保您的小麦和面粉用同一个国际标准进行交易,用吹泡仪的(W, P, G, P/L IE) 值将小麦
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