6.万年牢(完美)讲解.pptVIP

红果 红果，又名山楂、山里红、酸楂。盛产于山东泰沂山区。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食可预防心血管疾病。“ 红果”用红果与白糖制而成，色泽红润，甜酸适中，味美可口，营养丰富，是醒胃助餐红果”，是中国特有的珍贵资源。营养丰富，富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。山楂中维生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。补充维生素C——提供每日所需的维生素C。 山药 山药葫芦 红小豆 青丝 玫瑰果 父亲做糖葫芦有哪几个步骤？ 从哪些句子可以体会到父亲做事认真、实在？ 小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷（mēn）好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签（qiān），由我一根根削（xiāo）好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开，等能拉出丝来，火候就算到家了。父亲把锅端下来，放在备好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里滚蘸，蘸好了一手递给我，一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好，一点儿不耽（dān）误，父亲很高兴。父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均匀… 通过父亲制作糖葫芦过程看出父亲做事一丝不苟。 说说制作过程： 闷火 洗擦石板 擦油 准备竹签 煮糖 滚蘸糖葫芦 甩糖风 自己 经营 制作工艺 认真实在 一丝不苟 选择好料 手艺高超 第二部分：讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。 你能找出课文中相关的句子读一读吗？ 做大买卖的老板都有一套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。 他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多，让他少扔点儿、掺点儿假，他不听。 老板给他派的下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。 反映了父亲凭良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。 保证质量 受雇 老板 辞去工作 不偷工减料 不弄虚作假 保证质量 实实在在做人 老老实实做事 制作工艺 手艺高超 认真实在 辞去工作 不偷工减料 不弄虚作假 不欺骗顾客 读课文，思考： 课文中几次提到题目“万年牢”？三处的“万年牢”各是什么意思？ 　　我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。 　　公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。 　　父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。 第一次是指父亲做的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮。 （指糖葫芦） 第二次是指做生意要凭良心讲实在。 （指生意） 第三次是指做个可靠的人，实实在在的人。 （指人品） 父亲教导我做人要做可靠实在的人。 父亲在道德难题前面，放弃了汽车，选择了诚信，做到了诚信待人。下面这篇课文，讲述了另一位父亲真诚为人，做事的故事。默读课文，想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事，从那些地方可以看出父亲 做事认真、实在。联系生活 实际，和同学交流读后 的体会。 生平简介：新凤霞（1927~1998），原名杨淑敏，天津人。六岁学京剧，十二岁学剧评。1949年后历任北京实验剧评团团长，