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- 2016-06-12 发布于湖北
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二、动物对污染物的结合钝化 乙酰化是各种芳香胺类、酰阱类(如异烟阱、2-萘胺)等污染物的重要生物转化途径,使氨基的活性作用减弱,从而达到解毒的目的。 金属硫蛋白(MT)的形成是生物解毒的重要方面。 金属硫蛋白形成可和污染物结合起到解毒作用。 如Cd-MT 第二节 动物的抗性机制 三、动物对污染物的分解转化 污染物进入动物体后,在体内经过水解、氧化、还原或加成等一系列代谢过程,改变其原有的化学结构,生理活性也相对减弱,加速了从体内排泄的过程。 通常,转化是将亲脂的外源性污染物转变为亲水物质,以降低其通过细脑膜的能力,从而加速其排出。 第二节 动物的抗性机制 三、动物对污染物的分解转化 主要反应: (1)氧化反应 各种脂溶性污染物被肝微粒体的氧化酶所氧化。产生各种代谢物。 微粒体酶系对作用物的特异性较低,通常称为混合功能氧化酶系(MFOS),它是氧化酶系中最重要的酶系,可作用于具有不同化学结构的各种脂溶性污染物。MFOS能够催化脂类、类固醇和其他化学物质,使其转化为极性较强、脂溶性较低的代谢产物。 第二节 动物的抗性机制 三、动物对污染物的分解转化 主要反应: (2)还原反应 肝中的还原反应,主要有偶氮还原酶和硝基还原酶所催化的两类反应,它们主要在微遗体中进行。 如硝基还原酶可使硝基苯、对硝基苯甲酸等的-NO2还原成-NH2。 细胞液中含有的醇脱氢酶和醛
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