商品报废管理.ppt

超 市 商 品 报 废/破 损 处 理 管 理 规 范 * 商品报废管理规范 目的 为做好报废商品的管理，登记并销毁所有无法销售且无法退货的商品，保证库存数据的真实性 。 适应范围 本规范所指报废商品是指不能销售的商品和空包装盒。卖场有关人员每天必须从销售区、收银台、服务中心等处收集并按流程处置。 以下几种情况的商品为无法销售的报废品：⑴已损坏；⑵超过保质期；⑶销售日期、新鲜度和质量没有遵守有关规定；⑷包装破损且无法重新包装；⑸空包装。 * 时间要求 商品报废必须在当天下午5点以前完成执行程序（扫描、检查、审批、扔弃、库存调整）。 存放要求 在超内仓库安排独立区域存放报废商品。 ⑴所有明确报废的商品将安置并存放在一定区域 ⑵所有单品按部门分类存放。 * 商品报废处置在各部门的职责分工 （一）营运部门职责： 1、销售人员：用手提扫码仪扫描单品的条码，输入实际报废商品的数量。核对输入的数量是否相符，然后存盘打印商品报废报告报批。不具备以上条件时，可由部门填写报废单，由部门主管，经理签字，报店长签字确认。 2、部门主管：⑴根据报废单品，复核并在报废报告上签字；⑵根据金额（按库存调整报告）分析报废报告（每日、每周、每月）； 3、打印库存调整报告，并连同商品报废单装订在一起，递交财务。 （二）防损部职责： 1、根据商品报废报告检查所处理单品的详细报告； 2、如果有问题立即进行调查； 3、将报废商品销毁。 （三）财务部职责： 1、打印库存调整报告，复核报废报告，进行相关账务处理和报告，及时反映控制损耗状况； 2、所有相关文件至少存档12个月。 * 商品报废单 店别： 部门： 文件编号： 页次： 文件日期： 扫描机编号： 打印日期： 打印时间： 单品编码 单品条码 单品品名 规格 进价 数量 总金额 调整原因 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 部门主管： 部门经理： 店长： 日期： * 商品破损处理管理规范 破损商品的处理原则 1、包装残损仍可使用或有使用价值的商品，经处理后可以上架销售的，应立即整理封口，继续上架销售，减少商品损耗。 2、凡质次、假冒伪劣、“三无”商品，供货商运输造成破损、短缺和低于临界保质天数的商品，均应办理退调。 3、可以向供货商退换的残损商品，由采购部、收货部门及时分类装箱，由专门人员负责办理退换。 4、对不能退换的残损商品，根据规定的权限，分别做削价或报废处理。 * 破损商品的处理 1、采购部门负责的破损处理 质次、假冒伪劣、“三无”商品；进仓库三天内发现的破损、短缺、变质、超保质期、临近保质期商品，由采购部、收货部和商场营运共同负责与厂家协调退调、削价、报废处理。 2、收货部门负责的破损处理 商品送至卖场，验收时发现的残损、短缺、质次商品；储存过程中发现的残损和临界保质期商品；商品送至卖场内仓后三天之内发现质次、超报警线的商品。收货部门对以上3类商品负责退调和报损，采购协助与厂家协调。 3、营运部门负责的破损处理 直送商品流转过程中出现的残损商品；上架后的破损、短缺商品；上架前后，超保质期和变质商品；上架前后人为造成的破损和丧失使用价值的商品；商品售后发现的变质或不能食用、不能使用的商品。营运部门对以上5类商品负责退调、削价、报废处理。 * 谢 谢 大 家 ! *