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盘点表培训 盘点表培训 盘点前的准备工作 盘点表的制作 问题分析 盘点前的准备工作 知识了解：1 Bulk＝8400G＝8.4KG 1 Bulk＝8.5H 冰淇淋量尺1把（看刻度方式：取四点、以桶装最高点为准） 计算器 810报表 盘点表的制作 分发盘点表 盘点表共由3张表组成 （分别为A、B、 C表） 盘点表－A表 A表解析 昨日库存：前一天的“实际库存”数 进货：1.正常进货（向总仓进货数） 损耗：1.产品变质或损坏 2.产品过期 转移：1.正转移（物品借出或转移至其他部门） 例如：员工优惠提领，员工奖励 2.负转移（物品归还） 应有库存＝昨日库存＋进货－损耗－转移 实际库存＝“ C ”表中的 “Total” 数 用量＝应有库存－实际库存 销售：810报表中相应销售数 差额：用量数与销售数不符 备注：对所有发生损耗、转移、差异时的说明 盘点表－B表（舀球效率表） B表解析－1 此表是针对桶装冰淇淋的舀球管理 销量：填入810报表中的相应销售数字 份量：预设所有销售品项的规格重量；（若有新品增加，请自行按标准加入表 中） B表解析－2 盘点表－C 表(实际