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【课前思考题】 1、将少量CuSO4·5H2O溶于水得到的体系是纯净物还是混合物?溶质是什么?溶剂是什么? 2、将泥沙溶于水得到的体系是纯净物还是混合物呢?将它们静置一段时间后,会出现什么现象?又与硫酸铜溶液有什么区别呢? 3、我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗?如果不是,是什么物质分散到什么物质里呢?总结:有什么共同特点呢? §2.1.2分散系及其分类 一、分散系的概念: 1、分散系: 2、分散质: 3、分散剂: 被分散的物质。 起容纳分散质作用的物质。 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 【随堂练习题】 请说出下列哪些物质是分散质,哪些是分散剂。 eg.1、灰尘分散在空气中 (灰尘是分散质,空气是分散剂) eg.2、把食盐溶解在水中 (食盐是分散质,水是分散剂) eg.3、把AgBr很细小的晶体颗粒均匀的分散在无色玻璃镜片中,制成变色镜 (AgCl是分散质,玻璃就是分散剂) 二、分散系的分类: 1、根据分散质和分散剂的状态不同,将它们分为九种组合方式: 分散质 分散剂 气 液 固 气 液 固 思考:这个是不是上节课学习的交叉分类法呢? 分散质 分散剂 实例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 烟、灰尘 牛奶、酒精 泡沫 有色玻璃、合金 珍珠 泡沫塑料 糖水 2、当分散剂是水(或者其他液体)时,按分散质粒子的大小不同,分为以下三种: 分散系 溶液(1nm) 浊液(100nm) 胶体(1~100nm) 悬浊液 乳浊液 结论:分散系的本质区别是分散质粒子大小不同 其中胶体按分散剂来分可分为: 气溶胶、液溶胶、固溶胶 气 溶 胶 晨雾 烟 白云 固 溶 胶 烟水晶 有色玻璃 牛奶 豆浆 果冻 液溶胶 三、Fe(OH)3胶体的制备 1、实验方程式:FeCl3+3H2O Fe(OH)3+3HCl △ 2、实验步骤: 在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸,向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。 3、实验现象: (1)制得的Fe(OH)3胶体呈红褐色 (2)垂直于光线方向观察到Fe(OH)3胶体中有一条光亮通路 (3)Fe(OH)3胶体过滤后滤纸上无固体残留物 (胶体) 分散系 溶液 胶体 浊液 外观 实例 分散质粒子直径 分散质粒子组成 能否透过 滤纸 能否透过半透膜 稳定性 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明 泥水、油水 CuSO4溶液 淀粉溶液 1nm 1~100nm 100nm 离子、分子 多分子集合体或有机高分子 巨大数目分子集合体 能 能 否 能 否 否 稳定 介稳定 不稳定 四、胶体的性质: 当一束可见光通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线的散射(光波偏离原来的方向而分散传播)形成的,叫丁达尔现象。 1、丁达尔现象: 结论: 胶体能发生丁达尔效应,而溶液不能,丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。 光束照射时的现象 原因分析 Fe(OH)3 胶体 CuSO4溶液 形成一条光亮的通路 无光现象产生 胶体的直径在 1-100nm之间, 能使光波发生散射 溶液中粒子的直径小于1nm,散射极其微弱 树林中的丁达尔现象 电影院中的丁达尔现象 2、布朗运动: 四、胶体的性质: 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地,无秩序地运动,这种现象叫做布朗运动. 胶体粒子在分散系中做布朗运动,由于胶体粒子不停地、无序地运动,使它们不容易碰撞在一起,从而聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。 注意:布朗运动不是胶粒专属性质,溶液中的离子、分子等也有此现象。 四、胶体的性质: 3、胶粒所带电荷: (1)原因:胶体粒子带有电荷,这是因为胶体粒子具有很大的比表面积,能够吸附阴离子或阳离子造成的。 (2)常见胶粒的带电情况: a、带正电的有:金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒因吸附它组成离子的阳离子而带正电。如 Al(OH)3、Fe(OH)3胶粒 b、带负电的有:非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶粒因吸附它组成离子的阴离子而带负电。如 H2SiO3、As2S3胶粒 c、不带电的有:有些胶粒如淀粉、蛋白质等高分子物质一般不吸附各种离子,故不带电。 d、可能带正电,也
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