专柜营运手册概述.doc

第一篇 人员篇 第一章 人员构图 为便于称呼，本书如下将专卖店及专柜统称为店铺。 一、组织架构 二、人事架构 三、人力资源配置标准 1. 各店铺可根据自身情况调整员工的职责范围： （1）一般情况下，商场专柜不需要安排仓管员，而由店长及店员共同履行该职能，独立店铺则需要根据需要安排。 （2）商场统一收款的专柜一般不用专门配置收银员，而直接由店长或店员协助客户办理；独立店铺则需要设置或由店长指派人员负责。 2. 各店铺可根据自身情况调整员工的数量： （1）原则上20平方米以上的店铺需安排一名柜长，不少于3名营业员（其中不少于1名资深营业 员）。 （2）40平方米或以上的店铺应安排一名店长，不少于5名营业员（其中不少于2名资深营业员）。（3）80平方米或以上店铺应安排一名店长，不少于8名营业员（其中不少于4名资深营业员）。 第二章 店铺人员的招聘标准 一、总体要求 1. 身高：女性，160CM或以上，男性，170CM或以上 2. 体重（公斤）：女性，身高（厘米）-105左右； 男性，身高（厘米）-100左右 * 备注：以上公式是根据人体标准体重的换算公式制定的 3. 形象： 五官端正，体态健美。整洁干净，身体无任何异味（包括口腔）。 不得剪（留）奇怪发型。无不良嗜好，如带鼻环、留长指甲等。 4. 身体状况：良好，没有任何传染疾病（如肝炎、肺