烃的衍生物专题辅导（醇）.docVIP

烃的衍生物专题辅导（一） ------乙醇和醇类 一. 乙醇的物理性质： 乙醇俗称酒精，是无色、透明、有特殊香味的液体，它比水轻，易挥发，能溶解多种有机物和无机物，能跟水以任意比例互溶。 1、蒸馏制得的酒精含乙醇95%左右，且形成恒沸混合物，难用蒸馏方法分离其中的水，怎么办？______________ 2、如何检验酒精中是否含有水？ ______________ 3、酒精能否萃取溴水中的溴？__________ 4、酒精溶液浓度越大，密度越_____ 5、 质量分数为30%和20%的两种酒精溶液，以相同体积混合时，所得混合溶液的质量分数_____ (, , =)25% 二．乙醇的组成和结构 分子式：C2H6O 结构式： 结构简式：CH3CH2OH 或C2H5OH 官能团：羟基（-OH） 三、乙醇的化学性质（注意分析不同反应中乙醇分子中怎样断裂化学键？） (1)与活泼金属（Na、Mg、Al等）发生羟基氢的取代反应。 写出乙醇与钠反应的化学方程式： _____________________________ 比较Na与水和乙醇反应的剧烈程度 _______________________ 说明