枣树种植流程剖析.pptVIP

枣树种植技术 柳葱苓 一、红枣的生态学与生物学特性 生态学特性： 红枣的适生范围广，根深、抗旱、耐瘠薄，耐盐碱，喜光、喜温 生物学特性： 1、有3种枝、两种芽； 2、开花多坐果少； 3、开花坐果要求较高温； 4、发芽晚，落叶早，树冠枝叶稀疏； 5、根系稀疏，水平根易生根蘖。 四、红枣第三年种植管理流程 五、嫁接苗培育 因枣树的芽体难以剥离，通常采用硬枝嫁接。 ①集接穗和处理：枣树落叶后到芽萌动前休眠期均可采集接穗。选用生长健壮、无病虫害的优良品种结果树。一般采集一年生发育枝(枣头)或健壮的二次枝，节间较短、生长健壮、芽体饱满及木履化程度较高的粗度在0.5厘米以上的枝条作为接穗。剪截接穗多以单芽为主，长度为5—7厘米，芽体上部留1.5—2.0厘米，同时剔除枝条上的针刺。 ②嫁接方法： 枣树嫁接方法很多，但目前圃地嫁接多采用根部劈接法。操作程序：剪砧、修接口—削接穗一插接一绑扎。剪砧、修接口：在砧木的根部平剪至地面以下根部发白处，与地面呈30—40度角斜剪，以防砧木剪劈，利于砧木和接穗形成层的吻合。削接穗：在接芽下3厘米处的两侧削成一个锲形斜面，斜面平整光滑，要求锲形一面长而宽，另一面短而窄。插接穗：轻轻将接穗顺切口插入，要求接穗窄面朝外，使接穗形成层与砧木形成层对准。绑扎：剪2厘米宽、10厘米长、韧性好的薄膜从上往下绑紧，不留缝隙，以免接口失水或进水。 ① 开心形。是在树干端留出3~4个角度30~40度的主枝，每主枝上培养2个向背侧方向伸展的侧枝。整形时可先保留中干，待主枝培养好之后疏除中干。 ② 双层开心形。由开心形发展而来。第一层培养3~4个主枝，开张50~60度，每主枝上配备1~2个侧枝。再从第一层主枝以上1.5~1.8米处培养第二层3~4个主枝，角度开张45度，每主枝留1个侧枝。二层以上不留中干呈开心形。上下层插空排列，下大上小。 ③ 主干疏层形。适合于长势旺、发枝力强的品种。干高1.5~1.8米，全树7~9个主枝和1个中干。第一层培养3~4个枝，角度开张60度左右，每主枝培养2~3个侧枝。第二层2~3个主枝，角度50~60度，每个枝留1~2个侧枝。第一层与第二层之间相距1.2~1.5米。第三层留2个主枝，每主枝留1个侧枝或不留侧枝。第二层与第三层间距1~1.2米。上层主枝都要小于下层，而且不重叠。采用主干疏导形时，第一层主枝往往要分2年才能选够。 1?、夏季修剪?在展叶至盛花期进行，以疏梢、摘心为主。 ①?摘心?萌芽展叶后到6月份，对枣头一次枝、二次枝、枣吊进行摘心，阻止其加长生长。枣头一次枝，摘心程度依空间大小和长势而定，一般弱枝重摘心（留2～4个二次枝），壮枝轻摘心（留3～5个二次枝）。矮密枣园，可对二次枝和专吊进行摘心。二次枝摘心一般在长出3～5节时进行，也叫摘边心。枣吊摘心一般在6～8月进行。当枣吊坐果2～4个时，对枣吊适当摘心。?? ②?拉枝，用撑、拉、吊等方法，把枝条角度调整到适当程度，以缓和树势。 ③?抹芽?各类枝条上的萌芽，需要的保留，多余的抹除，以减少营养无效消耗。?? ④清除根蘖?枣树水平根上萌生的根蘖苗，大量消耗母株营养，应及时清除。??　　 2?冬季修剪?落叶后至萌芽前均可进行。 ①?短截? 指对当年生枣头和二次枝的修剪保留2～3个二次枝称中短截，适用于发展空间不大的枣头。只保留基都潜伏芽的修剪称重短截，适用于枣头生长势弱、有发展空间的枣头和二次枝。?? ②?回缩? 是把生长衰弱、枝条下垂和影响骨干枝生长的结果枝条，?在适当部位短截回缩。抬高角度，复壮树势。 ?? ③疏枝? 是将密挤枝、交叉枝、竞争枝、枯死枝、病虫枝、细弱枝及没有发展空间的各种枝条从基部剪除。要求剪口平滑，不留残桩，以利愈合。? 枣树坐果低的主要原因是 营养生长与生殖生长对养 分竞争所造成（枣吊生长、 花芽分化、开花、坐果同 时并进），其次枣树开花 坐果期要求比较高的空气 湿度，而北方枣区、此时 正处于干旱季节，也会对 坐果产生不良的影响。 可见、提高坐果率必须从增加养分、尤其是有机养分供应水平和改善授粉受精的环境条件入手，主要技术措施有花期开甲（即环状剥皮），花期喷赤霉素（10～30 PPm 均有效）、喷微量元素，枣头摘心或喷生长抑制剂（PP333、矮壮素） 枣树虽对土壤要求不严，但通气性太差的重黏土及重盐碱地，不经改良一般不宜栽植。应选择地势平坦、土层深厚，排水良好，土层50厘米以上，地下水位在2.0米以下，土壤pH值低于8.5，总盐量在0.4％以下，其中氯离子不超过0.3％，地下水矿化度不超过1克