厨房装修设计培训教材-餐厅设计原则（59页）教案.ppt

餐厅设计原则 在对餐厅墙面进行装饰时，应从建筑内部把握空间。餐厅墙面的装饰除了要依据餐厅整体设计这一基本原则外，还特别要考虑到餐厅的实用功能和美化效果。餐厅在陈设和设备上是具有共性的，它要求简单、便捷、卫生、舒适。 1.如果具备条件，单独用一个空间做餐厅是最理想的，在布置上也灵活得多。 2.对于住房面积不大的居室，也可以将餐厅设在厨房、过厅或者客厅。 3.一般居室中厨房多外接阳台，于是不少人将灶具移至阳台，在厨房的一侧定做一排橱柜，余下的空间就可以作为简单的餐厅了。 4.对于一些过厅较大的房间，放置屏风是实用艺术性兼具的做法，只须购买配合室内格调的屏风即可，通常东方色彩较浓； 5.也可在地面建造略高的平台以不同高度作为分界。若经济条件和空间允许的话，不妨加建一道拱门，将饭厅区隔开 6.拱门的形式、风格、色彩等，必须与饭厅区配合，这样都能突出拱门的作用。将地板的形状、色彩、图案、质料分成两个不同部分，以此划分界限，形成两个格调迥异区域。 7.有的家庭餐厅较小，可以在墙面适当安装一定面积的镜面，这在视觉上可以造成空间增大的感觉。 ? 8.饭厅与厨房则必须毗邻或者接近，这完全基于方便与实用。 9.餐桌上的照明以吊灯为佳，也可选择装在天花板上的照明灯或地灯。 10.不管选择那一种灯光设备，都不可直接照射用餐者头部，否则会影响食欲。  11.饭厅的地板铺面材料，使