江西省南昌市湾里一中高二化学《乙醇结构的探究和性质的讨论》课件.pptVIP

江西省南昌市湾里一中高二化学《乙醇结构的探究和性质的讨论》课件.ppt

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江西省南昌市湾里一中高二化学《乙醇结构的探究和性质的讨论》课件

* * 乙醇的物理性质: 乙醇俗称酒精,是无色、透明、具有特殊香味的液体,沸点 78℃ ,易挥发,密度小于水,与水以任意比互溶,能溶解多种有机物。 练习: 实验测得,4.6克乙醇完全燃烧后只生成0.2molCO2和0.3molH2O,且乙醇蒸汽对H2的相对密度为23,求乙醇的分子式? 答案:C2H6O 讨论:组成为C2H6O的分子,它可能的结构是什么?试画出其结构式。 思考:如何证明乙醇的分子结构究竟是前者还是后者?请设计出你的方案。 测定乙醇与钠反应放出氢气体积的装置 一:乙醇的化学性质 1、乙醇与钠反应 2Na+2C2H5OH 2C2H5ONa+H2↑ 思考:对比乙醇与钠反应和水与钠的反 应,你能得出那些 结论? 2、氧化反应 ⑴ 催化氧化 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O ⑶ 使酸性KMnO4褪色 Cu ⑵ 燃烧 CH3CH2OH+3O2 点燃 2CO2+3H2O

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