第细菌的形态与结构剖析.ppt

细菌形态结构的检验 （一）细菌的大小 测量细菌大小的单位是微米 （μm） 多数球菌直径为：1μm　 中等大小杆菌长约为２－３μm.　 同一种细菌可因 菌龄不同和环境等 因素而有差异 RBC直径：7.5 μm （二）细菌的形态 细菌的基本形态有三种： 球菌(coccus)； 杆菌(bacillus) 螺形菌(spiral bacterium) 双球菌 如：脑膜炎球菌 链球菌 如：乙型溶血性链球菌 四联球菌 如： 四联加夫基菌 八叠球菌 如: 藤黄八叠球菌 葡萄球菌 如：金黄色葡萄球菌 2. 杆菌(bacillus) 形态多呈直杆状，也有的菌体稍弯；多数呈分散存在，亦有规则排列者。不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致。具杆菌的形态、排列特点不同，有如下分类： 单杆菌 双杆菌 链杆菌 如：炭疽杆菌 梭杆菌 如：核梭杆菌 球杆菌 如：布氏杆菌 分支杆菌 如：结核杆菌 棒状杆菌 如：白喉杆菌 芽胞杆菌 如： 破伤风杆菌 3. 螺形菌 ( Spiral bacterium ) 菌体弯曲，长度不等。有以下几种形态分类： 细菌的结构分为两类： 一、基本结构 （一）细胞壁(cell wall) 位于细菌细胞的最外层，包绕在细胞膜的周围，组成较复杂，并随不同细菌而异。 用革兰氏染色法可将细菌分为： 革兰氏阳性菌（G+） 革兰氏阴性菌（G-） 细菌细胞壁的功能 1.维持菌体形态, 抵抗渗透压的影响； 2.参与细菌体内外的物质交换； 3.具有多种抗原表位，诱发机体免疫应答； 4.粘附宿主细胞，与细菌致病性有关。 革兰氏阳性菌细胞壁组分： 肽聚糖、磷壁酸 革兰氏阴性菌细胞壁组分主要有： 肽聚糖、外 膜 （脂蛋白 脂质双层 脂多糖） 基本成分肽聚糖（peptidoglycan） 是细菌细胞壁中的主要成分，为原核细胞所特有。 亦称为：粘肽（mucopeptide）、 糖肽(glycopeptide) 肽聚糖化学组成： 特殊成分 革兰阳性菌细胞壁:磷壁酸 类型： 按其联结部位的不同分为壁磷壁酸和膜磷壁酸两种。 功能及意义： 某些噬菌体的受体 是革兰阳性菌的重要表面抗原能粘附于细胞表面，可能与某些细菌的致病性有关 特殊成分 革兰阴性菌细胞壁的特殊成分:外膜 脂多糖（LPS） 是革兰阴性菌外膜的组成成分，包括脂质A、核心多糖和特异性多糖三部分。脂质A是内毒素的主要毒性成分；核心多糖具有属特异性，同一属细菌的核心多糖的抗原性相同；特异性多糖即菌体O抗原，具有种的特异性。 脂质双层： 磷脂双层，内嵌外膜蛋白（Out membrane protein, OMP），具有不同的功能。如有的外膜蛋白为孔蛋白是小分子的通道；有的是噬菌体、性菌毛、细菌素的受体。 脂蛋白： 位于肽聚糖层和脂质双层之间，起连接作用，使外膜和肽聚糖构成一个整体。 革兰阳性和革兰阴性细菌细胞壁的比较 革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁结构差异的生物学意义 染色性： 革兰阳性菌细胞壁结构致密，含脂类物质少，不易酒精脱色，革兰氏染色成紫色；反之革兰阴性菌染成红色； 抗原性： 革兰阳性菌的重要表面抗原之一是磷壁酸，革兰阴性菌的核心多糖和O抗原多糖是为重要表面抗原； 毒性： 革兰阴性菌的脂多糖即为内毒素，革兰阳性菌无此成分； 药物敏感性： 革兰氏阳性菌对青霉素，溶菌酶敏感，革兰阴性菌则否。 （二）细胞膜（cell membrane) 位于细胞壁内侧，厚约7.5mm，柔韧致密，富有弹性。 由磷脂和多种蛋白质组成。 功能： 参与细菌物质转运，生物合成，分泌、呼吸 等生物学作用。 中介体：部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物。多见于革兰氏阳性菌； 功能：扩大细胞膜面积；增加酶的含量和能量的产生。与细菌细胞的分裂有关—拟线粒体。 (三) 细胞质（cytoplasm） 细胞膜包裹的溶胶状物质，亦称原生质（protoplasm）。由水、蛋白质、脂类、核酸 及少量糖和无机盐组成。 内含核蛋白体、质粒、胞浆颗粒等许多重要结构。 1. 核蛋白体（ribosome）: 细菌合成蛋白质的场所，游离存在于细胞质中，每个细菌体内可达数万个。 沉降系数为70S（30S+50S），由 RNA (66%) 和 蛋白