《汽化和液化》分析.pptVIP

知识与技能 理解液体的汽化有两种方式：蒸发和沸腾。能比较两种方式的相同和不同。 能用分子运动观点解释蒸发现象；能借助实验分析液体蒸发的三个影响因素；以及在实际中的应用。 能够列举并分析增大蒸发和减小蒸发的事例；确认液体蒸发时温度要降低，并以此来解释相关的现象。 理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变，但要吸收热量，能用分子的观点说明沸腾的实质。 能根据实验数据做出液体沸腾的图像，能根据液体沸腾曲线叙述液体沸腾的特点。理解沸点的概念能说出在标准大气压下水的沸点，了解低沸点物质在实际中的应用。 教学重点： 蒸发和沸腾，影响蒸发快慢的因素。 教学难点： 沸腾的特点及蒸发和沸腾的实质。 教学准备：每组烧杯2只，温度计、酒精、药棉、铁架台、铁夹、酒精灯、硬纸板（中间有让温度计插入的小孔）、4瓶90℃的热水、投影片 第二节汽化和液化 1、教学目标 了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。能比较两种方式的相同和不同。 能用分子运动观点解释蒸发现象。 能借助实验分析液体蒸发的三个影响因素，以及在实际中的应用。 能够列举并分析增大蒸发和减少蒸发的事例。 确认液体蒸发时，温度要降低，并以此来解释相关的现象。 理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾使温度保持不变，但要吸收热量。 能用分子运动的观点说明沸腾的实质。 能根据实验数据做出液体沸腾的图像，能根据液体沸腾图像叙述液体沸腾的特点。 理解沸点概念，能说出在标准大气压下水的沸点。 了解低沸点物质在实际中的应用。 能用实例说明液化现象，确认气体液化是要向外放出热量。 能说出气体液化的两种方法：降低温度和压缩体积。 能列举液化现象以及液化在实际中应用的事例。 1 理解液体的汽化有两种方式：蒸发和沸腾。能比较两种方式的相同和不同。 2 能用分子运动观点解释蒸发现象；能借助实验分析液体蒸发的三个影响因素；以及在实际中的应用。 3 能够列举并分析增大蒸发和减小蒸发的事例；确认液体蒸发时温度要降低，并以此来解释相关的现象 蒸发微观.SWF 用棉签蘸酒精擦在手上 感觉如何？ 实验：伸出你的左手。 在手背两侧分别滴一滴水和一滴酒精 观察哪个先蒸发完。 2沸腾 1 理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变，但要吸收热量，能用分子的观点说明沸腾的实质。 2 能根据实验数据做出液体沸腾的图像，能根据液体沸腾曲线叙述液体沸腾的特点。理解沸点的概念能说出在标准大气压下水的沸点，了解低沸点物质在实际中的应用。 沸腾沸腾.SWF 如图，在大烧杯里放入水，再将一个装水的试管放入大烧杯内，然后给烧杯加热，大烧杯中水和试管中的水能不能沸腾？ 液化 讨论：在大热天狗为什么会伸出长舌头？ 狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而降温。 说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸取热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷作用 作业： 1、冰箱的工作原理。 2、必做题 作业本第43页。 3、选做题 同步练习 试说出这么做的科学依据 喷灌 滴灌 你明白晒盐的原理吗？ 知识冲浪: 1.下列事例中，不能加快液体蒸发的是（ ） A.把瓶中的水倒入盘中 B.把湿衣服从树荫下移到阳光下 C.把湿毛巾挂在电风扇前吹 D.利用管道代替沟渠输水 2.在室温下，把一支温度计从酒精里拿出来后它的温度是（ ） A.升高 B.降低 C.先降低后升高最后不变 D.先升高后降低 D C 3、夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数 将（ ） A、升高 B、降低 C、不变 D、 无法确定 C 沸腾——汽化的另一种方式 观察水沸腾实验130页 小烧杯，内装大约100克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中 沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 沸腾概念： 沸腾在沸点下进行，低于这个温度，液体吸热升温，不沸腾；在这个温度，吸热，沸腾，但不升温。 液体沸腾时的温度叫沸点 比较沸腾和蒸发有哪些异同之处？ 3、温度变化：蒸发主动吸热,液体的温度下降，而沸腾被动吸热,液体的温度保持不变。 4、部位：蒸发只在液体表面进行，而沸腾同时发生在液体的表面和内部。 1、剧烈程度：蒸发比较缓慢，沸腾是剧烈的汽化。 相同：都是汽化现象，都要从外界吸热。 2、温度条件：蒸发在任何温度下都能发生。 但沸腾是在一定的温度下才能发生。 ? 蒸发 沸