第一篇第五章 微生物的生长繁殖与生存因子.pptVIP

微生物的生长：微生物在适宜的环境条件下，进行代谢活动，当同化作用大于异化作用时，微生物的细胞物质有规律地、不可逆地增加，导致细胞体积扩大的生物学过程，叫微生物的生长。 微生物的繁殖：微生物生长到一定阶段，由于细胞结构的复制与重建并通过特定方式产生新的生命个体，即引起生命个体数量增加的生物学过程。 生长和繁殖是两个不同但又相互联系的概念。 世代时间：微生物细胞每分裂一次所需要的时间，称为世代时间，简称代时。 1、微生物的分批培养（间歇培养） 将一定量的微生物接种在一个封闭的、盛有一定量液体培养基的容器内，保持一定的温度、pH和溶解氧含量，微生物在其中生长繁殖。 例：实验室摇床培养 SBR法处理工业废水 工业发酵 2、微生物的连续培养 恒浊连续培养：培养液中细菌浓度保持恒定，调节营养物质的浓度，获得菌体和有价值的代谢产物。 恒化连续培养：培养基的营养成分恒定，恒速进水，恒速出水，细菌处于最高生长速率状态。 连续培养中，微生物的生长状态和规律与分批培养不同，其往往处于相当于分批培养生长曲线的某一个生长阶段。 活性污泥法处理城市污水即为连续恒化培养方式。 优点：缩短发酵周期；便于自动控制；产物质 要