7.2工艺(金工)解读.pptVIP

为使金属制品外表面美观且能够防止锈蚀，既可以在金属表面涂上一层涂层，也可以采用电镀的方法，即用电解方法在金属表面涂上一薄层抗氧化的铬等金属材料。 1.用一段已经下料的等边角钢（如图甲所示）、木条、自工木螺钉，加工一个简易的搁物支架（如图乙所示），制作过程的主要操作有：①锯、装支撑木条；②用台钻钻孔；③划线；④锯割角钢并弯曲。正确的操作流程为 A．④③①② B．④③②① C．③②①④ D．③②④① D 2.如图所示的铅质零件，加工半圆通槽时，需要以下环节：①划线②锉削③锯割④钻孔，请分析该半圆通槽的加工工艺，回答以下问题：（1）合理的加工流程为(填写序号)______________（2）需要用到的划线工具是(填写三种工具名称) ①④③② 在生活中我们知道相同的配菜和佐料，但是不同的厨师炒出的菜香是不同的，原因何在？ 烹饪工艺（简称：厨艺）：就是将菜谱通过配菜、刀工、炒、蒸、煮、炖、炸、烤、煸等方法，利用火、锅、铲、勺等工具，合理地掌控火候、时间、放菜的顺序、调料的数量和入锅的时间，制作出我们喜爱的美味佳肴。 是指利用工具和设备对原材料、半成品进行技术处理，使之成为最终产品的方法。 工艺既表示生产过程（工艺流程）， 工艺也表示加工方法（钳工工艺、热处理工艺等等）， 工艺还表示制造质量（工艺水平）， 工艺也是一种生产资源（工艺员、工艺师、工艺设备等）。