食品工程原理课件-第二章流体输送机械讲述.pptVIP

四、离心泵的特性曲线 （二）往复泵的性能参数 ① 流量 单动泵：理论流量 实际流量 ?V——泵的容积效率，在0.9~0.97之间。 ——流量由泵特性决定，而与管路特性无关。 流量调节方法： 1. 改变活塞的往复次数或冲程； 2. 旁路调节。 ② 压头（ 扬程） 在电机功率范围内，由管路特性决定。 管路特性2 H2 管路特性1 H1 泵特性 H qV ——正位移特性 流量只与泵特性有关， 而压头只与管路特性有关 qV qV理 ③ 功率与效率 ?——往复泵的总效率，一般为0.65~0.85。 适用压头高、流量小的液体，但不能输送腐蚀性大及有固体的悬浮液。 二、 齿轮泵 具有正位移特性。 三、旋涡泵 （一）结构 一种特殊的离心泵。 （二）特点 1. 启动泵时，要打开出口阀门，改变流量时，旁路调节比安装调节阀更经济； 2. 能量损失大，效率低（20%~40%），不适合输送高粘度液体； 3. 压头比离心泵高2~4倍，适用于高压头、小流量、低粘度清洁液体。 分类： 按出口压力或压缩比分为： 通风机 p出(表) 15kPa γ=1～1.15 鼓风机 p出(表)=15~300kPa γ 4 压缩机 p出(表） 300kPa γ4 真空泵 p出(表）=0 压缩比由真空度决定 第三节 气体