云南古树茶十年价涨近千倍,行家防调包雇外国人入境“盯采”.docVIP

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云南古树茶十年价涨近千倍,行家防调包雇外国人入境“盯采”

云南古树茶十年价涨近千倍,行家防调包雇外国人入境“盯采” 老班章村。 ????????云南省勐海县30公里外,是布朗山乡老班章村。 ????????很多人说,老班章村是全国最富裕的山村之一。 ????????3月25日11时,刚下过雨。波浪式的山路泥泞不堪。不时有皮卡车陷进淤泥,“挣扎”多次才脱身。司机启动去年刚花20多万元购买的越野皮卡的四驱,车子几乎斜趔40度冲进淤泥坑,旋摆着驶上陡坡。 ????????这个因普洱树致富的“茶王村”,茶叶年产值近2亿元。这里只有127户人家,每户采茶平均年收入超过百万元。 ????????又到春茶时节,大批茶商赶到老班章村。看似平静的茶乡里暗流涌动,茶农、茶商的又一轮“斗智斗勇”,开始了。 ? 外人不得带茶进村? ????????普洱茶的“疯狂”,从2002年开始。当时,老班章毛茶每公斤不过6元;2004年,已经涨到40元,开始有广东商人到村里收茶。爱伲人(少数民族)十分淳朴,茶商给多少就是多少。 ????????60,180,400、600、1200元……普洱茶一路飙涨。2007年4月起,前来“抢茶”的茶商络绎不绝,甚至有搭直升飞机来的。很快,村民学会了随口喊价:一个价钱被茶商拒绝,来下一个茶商,村民喊出一个更高价,对方竟立马掏出几沓现金。 ????????2007年底,普洱茶因炒作崩盘。 ????????但随着社会的炒作,普洱茶知名度更高了,价格也逐步回升。2010年,古树茶概念大“火”,老班章一路飙涨。去年,老班章毛茶5000元/公斤左右,古树茶毛茶6000~8000元/公斤。村民们估算,全村127户,茶叶年产值近2亿元。 ????????为保护品牌,避免外面的茶叶被运进村,摇身变为“老班章”,村民们在周边路口设卡执勤,茶叶只能出不能进。 ????????3月26日,澎湃新闻看到,几名穿绿色制服的村民,正在寨口挨个检查过往车辆。不过,知情人士表示,村子处在山中,小路很多,设卡“主要还是防外人”。 ????????短短13年,村民们从穷得一家10多口人挤在三四十平方米的茅草房内,甚至讨饭,到现在的别墅、豪车。甚至,因为“暴富”,村民们到县城买家电“装车就走”,也不还价,被骂“抬高了县城物价”。 ????????不再为钱发愁的村民们,喜欢上喝酒、唱KTV,赌博。一些村民们承认,全村文盲较多,有村民的儿子考进大学,书没读完,却被喊回家,因为父母担心儿子毕业后留在大城市不回来。在他们看来,只要有茶叶,每年赚那么多钱就够了。 ????????亲自采茶的村民,基本也没了,而是雇人干活,自己做老板。在外人看来,老班章村民们在与茶商、茶企的“斗智斗勇”中,愈发精明。 诚信的缺失 ????????老班章村里,随处可见古茶树(树龄100年以上)、大树茶(树龄30-100年)。普洱茶价格飙涨后,村民们种植了许多选育品种茶树,因不打药不施肥,称之为生态茶。 ????????多名茶商、茶农说,受暴利驱动,有的茶商、茶农,用生态茶、大树茶冒充古树茶,或将不同季节茶(注:分为春茶、雨水茶、谷花茶,价格悬殊,春茶最贵)混拼。甚至,用台地茶(密集、高产、价低、需打药施肥)拼配,调制出口感类似冰岛、老班章等名山的茶。 ????????这些,都是业内公开的秘密。不过,对于拼配,许多茶商有自己的解释:使茶口感更全面。 ????????外界普遍认为,云南古茶树的产量每年不过两千多吨。按照2014年云南普洱茶产量11.4万吨计算,前者占比不到2%。 ????????老班章产量如何?原村主任三爬告诉澎湃新闻,2014年约55吨,古树茶、大树茶、生态茶产量各多少“没有统计过”。 ????????“即使按60吨算,连云南都不够供应,何况全国。你上网搜一下,还有9.9元一饼的老班章呢。”一位业内人士说,纯料的老班章等名山古树茶,更因稀少难求,多被业内玩家买走。而盯着采茶、制作,是买到纯料古树茶“最笨但最实用的办法”。 ????????数年前,普洱古树茶发烧友陈刚带电视台的朋友去某名山,茶农竟趁他们不注意,将他们购买的古树茶调了包。“每个新手都要交学费。”陈刚说,自己有将近两年的痛苦经历,收茶被调包、甚至到最终一道程序压饼,茶被换掉。 ????????盯采,一般是雇缅甸人采茶,因其不懂汉语,无法和茶农串通。采摘、杀青、晾晒过程,也要亲自或雇人每天24小时盯着。 ????????偶有疏忽,便可能中招。有一次,晾晒古树茶时,陈刚去上厕所,回来发现暗地里做的记号没了,立刻拒绝付款。 ????????许多时候,茶农会给茶商泡不同的茶,观察后者的反应,“只有真正懂茶的人,才能拿到最好的茶”。有一次,陈刚给一位朋友泡了两份茶,让朋友品,其中一份是真的纯料老班章古树茶,没想,朋友品完却说另一份是真的。 ????????“喝多了假的,假的就成了真的。

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