4.7醋炙法分析.pptVIP

第三节 盐???炙??法 一、含义 盐炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量食盐的水溶液拌炒的方法。 二、辅料盐1.盐 食盐的结晶体加适量水溶化，过滤而得的澄明液体，主含氯化钠、另有少量的氯化镁、硫酸镁、硫酸钙等。 2.质量 白色，味咸，无可风的外来杂物，无苦味，涩味，无异臭，氯化钠含量96%，硫酸盐（以硫酸根计）≤2%，镁≤2%，钡≤20mg/kg，氟≤5mg/kg，砷≤0.5mg/kg，铅≤1mg/kg。 3.功效食盐性味咸寒，有清热凉血、软坚散结、润燥的作用。 4.适用药物多用于补肾固精、疗疝、利尿和泻相火的药物。 三、盐炙目的 1．引药下行，增强疗效 增强补肝肾作用：如杜仲、巴戟天、韭菜子等。 增强疗疝止痛功效：如小茴香、橘核、荔枝核等药。 增强泄热利尿作用：如车前子。 2．增强滋阴降火作用 如知母、黄柏等药。  3．缓和药物辛燥之性 如补骨脂、益智仁等辛温而燥之药。 四、操作方法 1．先拌盐水后炒 药先与盐水拌匀——被吸尽——文火炒至一定程度——取出晾凉。 2．先炒药后加盐水 药物用文火炒到一定程度——再喷淋盐水——炒干，取出晾凉。 含粘液质较多的药物一般均用此法。 药物：盐＝100：2。 五