12.第（十二）類粘稠劑（糊料）.docVIP

第（十二）類 粘稠劑（糊料） 食品添加物使用範圍及限量 公告日期 編號 品 名 使用食品範圍及限量 使用限制 76. 7. 22 001 海藻酸鈉 Sodium Alginate 本品可使用於各類食品；用量為10g/kg以下。 76. 7. 22 002 海藻酸丙二醇 Propylene Glycol Alginate 本品可使用於各類食品；用量為10g/kg以下。 76. 7. 22 003 乾酪素 Casein 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 76. 7. 22 004 乾酪素鈉 Sodium Caseinate 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 76. 7. 22 005 乾酪素鈣 Calcium Caseinate 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 76. 7. 22 006 羧甲基纖維素鈉 Sodium Carboxymethyl Cellulose 本品可使用於各類食品；用量為20g/kg以下。 76. 7. 22 007 羧甲基纖維素鈣 Calcium Carboxymethyl Cellulose 本品可使用於各類食品；用量為20g/kg以下。