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09 植物的营养和运输

气孔的开闭影响光合作用的效率并控制蒸腾作用的进行 调节气孔的开放和气孔的开闭可达到捕获CO2和防止水分散失之间的巧妙平衡 气孔开闭的机制 * 气孔开闭的调节——水量的影响 * 保卫细胞中K+的浓度对气孔开关的影响 K+进入细胞是一个需能的 (ATP)的主动运输的过程。 白天,保卫细胞中CO2因光 合作用而减少,H+泵出, K+ 逆浓度梯度而在细胞中积累。 夜间,呼吸作用进行, CO2 增多, K+不再积累,气孔 关闭。 * 气孔开关可能不只是保卫细胞单独作用,而是受到整体的调节。 尽管气孔白天开,夜晚关不利于体内水分保持,但为了保证光 合作用,失去一定数量的水分是值得的。 2、CO2的吸收与水分散失的调节 * 研究矿物质营养的方法——水培法 water culture method 沙基培养法 sand’s culture method 如何判断某种元素是植物生长必需元素? ① 该元素对植物正常生长和发育是不可缺少的,若缺乏植物则不能完成生活史; ② 植物对该元素的需要是专一的,不可替代的,如缺乏该元素会使植物表现专一病症,而且加入该元素时,病症又会消失; ③ 该元素对于植物营养上的需要是直接的效果。 (2) 、植物的矿质营养 Mineral Nutrition * Fig. 39.3 * 缺素症 A:正常对照 -Mo B:正常对照 C:缺Cl- D:缺Cu2+ E:缺Zn++ F:缺 Mn++ (缺绿症) A B C D E F * 19世纪末,德国植物生理学家Sachs和其他植物生理学家确定N 、P 、K 、S、Ca、 Fe 、Mg7种元素是植物所必需的,这些元素都是从土壤吸收来的。20世纪20年代又确定 B、Mn、 Cu 、Zn、 Mo、 Ni、Cl,再加上C、 H、 O,共17种元素是植物生长发育所必需的元素。 (2)、植物的矿质营养 Mineral Nutrition * 上述元素多数是有机分子蛋白质、核酸等的主要成分 * 上述元素多数是酶和辅酶的成分 * 1根毛区的吸收 根毛及根毛区是根的主要吸收区; 矿物质只有溶于水中成离子状态时才能被根所吸收。 离子出入细胞膜的影响因素: ① 膜内外的离子浓度 ② 膜的电位差 (3)、 水和矿物质的摄取 * 水和无机盐进入根的两条途径 共质体 质外体 皮层 内皮层与凯氏带 维管柱 * 根内皮层的选择性吸收作用 凯氏带 内皮层 细胞质 * 2 植物细胞吸收溶质的方式: 离子通道运输:被动运输, K+, Ca2+ Cl- NO3-离子通道 载体运输 主动、被动运输 离子泵运输 ATP酶催化ATP水解释放能量,驱动离子转运。 质子泵和钙泵 胞饮作用: 非选择性吸收 (3)、 植物对水和矿物质的摄取 * (4)、植物的营养适应 Nutritional Adaptations 食虫植物 Carnivorous Plants 根瘤 Root Nodule 寄生植物 Parasite plant 菌根 Mycorrhizae * 植物的营养适应——食虫植物 Sundew(茅膏菜) Flytrap(捕蝇草) Pitcher(猪笼草或瓶子草) * 豆科植物的根瘤 * 根瘤的形成 侵染线 类菌体 研究表明,豆科植物-根瘤菌共生固氮是由寄主与细菌双方基因共同参与完成的,在相互基因调控中形成特殊的结构——根瘤 根瘤形成的三个阶段: 根毛弯曲(Hac) 侵染线形成(Inf) 根瘤形成(Nod) * Fig. 39.6 根瘤菌与豆科植物共生形成根瘤的专一性很强,只有Rhizobium Brady rhizobium Azorhizobium 三类细菌能侵染豆科植物形成根瘤。 生物固氮就是通过微生物的作用,把空气中的游离氮素固定转变成含氮化合物的过程。 固氮菌体内的固氮酶(nitrogenase)具有还原分子氮为氨的功能。 * 硝化细菌 氨化细菌 氮的同化 植物从土壤中吸收铵盐后,即可直接用于合成氨基酸,如果吸收硝酸盐,则必须经过代谢还原才能利用。 植物主要利用土壤中的三类含氮化合物——有机含氮化合物、铵盐和硝酸盐。(尿素和氨基酸可被植物直接吸收。 * 寄生植物 兔丝子 吸器 a.槲寄生 寄生在栎上 b.菟丝子 * 菌根 Mycorrhizae 真菌和根的

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