九年级科学物质的酸碱性解释.ppt

你有过呕吐的经历吗?你感到胃液是什么味道的? 酸的 酸性物质和碱性物质 讲到酸性的物质，你可能会立即想到日常生活中所用的食醋。 食醋里有一种酸，它有酸味，具有酸性。 胃酸、醋、葡萄、酸梅、桔子等 说一说：生活中有哪些东西是酸性和碱性的？ 盐酸、硫酸和硝酸等都是酸，如图1-9 所示。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等，如图1-10 所示，也都含有某些酸，具有一定的酸性。 醋、胃液等是不同的物质，为什么都有酸味? 溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质 ——酸。 食醋——醋酸，胃液——盐酸， 柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。 氯化钠由钠离子氯离子组成的,溶解于水后原本无法自由移动的阴阳离子，形成可以自由移动的离子了。 为什么食盐晶体不能导电，溶于水后可以导电 为什么玻璃加热后会导电？ 玻璃中部分熔点低的成分受热熔化，熔融状态的化合物阴阳离子可以自由移动 电离的定义 一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离。 二、电解质的电离 可表示：NaCl = Na+ + Cl－ 电离的表示方法——电离方程式。 书写电离方程式时应特别注意： ①写出物质正确的化学式是正确书写电离方程式的基础 ②要正确书写出电离的阳离子、阴离子的符号 ③含有原子团的物质电离时，原子团应作为一个整体，不能分开 ④表示离子数目的数字要写在离子符号的前面，不能像在化学式里